家常菜菜谱

银鱼韭黄

蓝色南半球

1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
年菜之十一红红火火------椒香酸辣白菜

小惠子

我家平时经常吃吃凉拌糖醋黄瓜，而从没做过酸辣白菜，这款酸辣白菜主要受剁椒鱼头的影响，感觉这微辣还能适应，用的红辣椒不是那种很小的尖椒，就想着做了。第一次的尝试，没想到在昨晚的菜桌上，大家都喜欢呢，现奉献給大家，希望大家喜欢哦。
节日面点---萝卜丝馅饼

香橙可米露

1准备材料。2准备调料。3.先将萝卜擦丝，加入盐腌制片刻杀出水。4.然后攥干水分，加入所有调料。5搅拌均匀。6醒好的面团搓成条。7分成数个小剂子，取一个擀成圆面皮。8然后包入馅料成圆饼状。9上锅煎至两面金黄至熟即可。10成品。小窍门PS:1.萝卜用盐腌出水，再攥干水分不容易出水。2.包好后，用刷子
粉面桃花迎春来

张董语墨

1先处理紫甘蓝汁，（有榨汁机的直接榨成汁就可以了，咱没有榨汁机，就用其他策略）锅内注入少量水，烧开后将紫甘蓝下入，煮五六分钟，你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋，很完美的变化发生了，蓝紫色会迅速变成深粉色，想变成更浅色的话，再点两滴白醋，不过不建议那样，会很酸。4
家常大白菜炖木耳

蓝色南半球

1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
沙姜蒸鲫鱼

蓝色南半球

1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
武汉牛肉豆皮

睡觉绵羊

武汉人的武汉情节是很重的.过早, 自然是每天一件非常重要的事情.武汉过早的小吃多, 每年回去, 一顿早饭都是好几样, 吃不够吃不完的好吃的.热干面自然是最爱, 只是可惜在外边买不着碱面, 所以从来不做.而豆皮却是可以自己动手的. 虽然没有那口大锅, 给自己做上一小份是可以的.麻烦是麻烦点. 可是这吃
西芹拌猪肚

elmonte

儿子喜欢吃猪肚，无奈外面卖的很多时候感觉洗得不够干净，而且都是辣的，他只有眼馋的份，想吃就只有自己动手啦，味道符合家人的口味，吃得又放心。
杂粮馒头和香肠花卷的制作

妈咪yummy

春节期间，餐餐大鱼大肉，为了膳食平衡，特别制作了这款杂粮馒头，口味是比较清淡的原味~为了使口味丰富，又做了香肠花卷和蜜枣馒头，增加些花样~丰富我们的餐桌~
我最爱的煲仔饭——台山黄鳝饭

暗昼

煲仔饭有很多种，这一款也是我的最爱。虽然制作过程有些麻烦，而且有R级嫌疑，但是经过一番“折腾”，真的让人欲罢不能。下面就来看看这款“限制级”煲仔饭的做法吧。

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