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  • 香辣菜花

    tumeigui

    菜花是甘蓝类菜。菜花又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西<花、青花菜。耶菜花的营养价值如下:花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍

  • 甜味鸡丁

    tumeigui

    鸡胸肉比较鲜嫩,很有营养。有喜欢吃甜味的,可以这样做甜味鸡丁。甜酸可口,这个菜吃饭饮酒都可以,适合大众口味。 这是我初次做这个菜。请大家指导。谢谢美食家!

  • 年菜之十五保持原味-----清蒸蒜香大明虾

    小惠子

    前有一篇大明虾做的是茄汁味的,今来个原味清蒸的,加放蒜末,味更香呢。看了很诱人啊,做法简单,保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美。

  • 青椒蒜苗炒鸡蛋

    爱吃de胖子

    1蒜苗洗净切成段。2青椒去籽洗净切段。3鸡蛋放入碗中打成蛋液。4热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。5锅中留底油,放入辣椒,蒜苗炒香。6再放入鸡蛋,加盐,葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。

  • 脆炒笋丝

    张董语墨

    1香肠切成细条。2笋丝洗净入沸水中焯烫捞出。3胡萝卜切条也入沸水中焯一下。4葱,干红辣椒切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,下入蒜炒出蒜香,下入葱,干红辣椒爆香。6下入笋丝炒两分钟。7下入胡萝卜条翻炒,炒干水分。8下入香肠条。9调入少许生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精调味即可。

  • 栗子酱焖鸭

    梅依旧

    金秋十月,秋风起,板栗香,是栗子成熟的季节。板栗不仅香甜可口,可做干果零食,也可以入菜,糖炒栗子更是能勾起儿时的回忆。以前秋天的栗子一下来,街头就支起炒栗子的大锅。放入沙子,泼上糖水,手挥铁铲不停地翻炒,等到外表透亮,表皮微微裂开一个小口,板栗也就算是炒好了,那炒得油亮的栗子。板栗是我国的特产,素有

  • 火辣年糕

    张董语墨

    1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。

  • 孔雀开屏富贵鱼

    思凡星·家

    1鱼处理干净斩成小块。2摆成孔雀形状。3锅中水开后摆盘上锅蒸10分钟。4蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油用红辣椒装饰放入葱姜丝。5热锅烧油。6淋上浇熟的热油即可。

  • 凉拌油豆皮

    梅依旧

    1豆皮洗净切丝备用。2把木耳和辣椒也切成丝,香菜切成段备用。3切好的木耳放进沸水里焯过,捞出备用。4切好的豆腐皮放进沸水里焯过,捞出备用。5将切好的豆腐皮、木耳、辣椒等装入盘中。6将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。7豆腐皮,黄瓜,木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中。8再倒调好的汁拌匀即可。

  • 萝卜香菜汤饺

    佳妮寶貝

    萝卜香菜饺子,猪肉馅儿完全不用另外加水做水打馅儿,直接把白萝卜用盐腌制出来的水放一些进猪肉馅儿里搅打上劲就好了。汤头用的是白萝卜连锅的汤,汤里再下点新鲜的嫩豌豆尖,一碗清香的汤饺,非常适合晚餐。