家常菜菜谱

蚝油双菇

家有桐宝

1将各式材料洗净，蒜苗切段；香菇对切2半；杏鲍菇、胡萝卜切半圆片。2锅里烧开水，水开后放少许油、盐，将香菇、杏鲍菇胡萝卜下锅烫一下。3捞起备用。4炒锅下油烧热，放入蒜苗炒香。5将香菇、杏鲍菇、红萝卜倒入翻炒。6再将蚝油，酱油，白糖放入，加小半碗水烧开后中小火煮至收汁即可。7出锅装盘。
香煎韭菜合子

XW香水百合

1将韭菜切碎，鸡蛋炒熟切碎，虾皮、姜切末，放入碗中，加入胡椒粉、盐、蚝油，香油，鸡精调匀。2将面粉加水，调匀和成较软的面团，盖上保鲜膜，饧上20分钟。3将饧好的面搓成条，揪成大小均匀的小剂子。4将剂子擀成薄片5用面皮包上馅料，先将面片从中间捏住，包成带花边的饺子形。6锅中加油，放入韭菜合子生坯，用小
豆沙小包

家有桐宝

1红豆洗净泡2个小时，放入电压力锅，加水至刚刚淹住红豆，时间调至20分钟将红豆煮熟。2锅里放油烧热，将冰糖放进去炒化。（注意：要全程小火）3再将红豆放入，边翻边用铲子按压，将红豆尽量压成泥。4炒至水分基本被红豆吸收即可。（注意：要全程小火）5酵母、白糖、面粉、红萝卜泥。6将酵母加白糖融于温水中，连同
羊肉金针菇荞麦面

蓝色南半球

1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蚝油香菇鸡翅根

西马栀子

天气凉了，貌似明天有雨还大风降温，这周回娘家的计划要取消了。随着年岁的增长，人越来越懒了，体质也下降了，好几天没下楼啦。。。。。成了宅老太太了。
黑椒酱炒马铃薯面疙瘩

大炒勺

再介绍一款手工制作的意大利面食“黑椒酱炒马铃薯面疙瘩”。此种做法，是意大利家庭中最常见的手工面食。主要使用，马铃薯、面粉制作，再配以蔬菜，炒出来筋道好吃。在意大利小镇，经常能见到，男人们来些餐前开胃菜，喝一些酒，再来一盘炒面疙瘩，无论干什么工作的都很有力气。炒面疙瘩比较耐饿，营养不错，味道非常好，很
辣椒炒卤菜

dian_dian1980

辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
双葱炒羊肉

dian_dian1980

也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
姜丝虾

江南偏北

1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
芳芳蛋炒饭

下1站幸福

1红萝卜切粒状，生菜切碎，鸡蛋下点盐、鸡精调匀。2中火先把鸡蛋煎好搅碎铲起放一边。把红萝卜下锅炒1分钟，再把饭放下去放点调味料一起炒，然后把鸡蛋生菜一起放下去炒，最后放点麻油，起锅就好啦。香喷喷的炒饭就可以上桌啦！

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