辽南蟹
吉祥年菜团团圆圆之【墨鱼烩肉丸】各式各样的丸子,象征着团团圆圆,生活美满。很我年来,我家过年都承袭着上一代的习惯,三十晚上吃饺子,初一早上吃饺子,初一中午要做上一桌菜,一大家人聚在一起吃年饭。做几个吉祥菜,不但可口美味,而且寓意美好。丸子的做法有很多种,水氽,油氽,清蒸等,为了吃的更健康,今天的丸子
花鱼儿
1食材:榨菜丝、熟猪舌头(已切片)、芹菜(已洗净切开)2烧锅倒油烧热,下入熟猪舌头翻炒一下。3接着,合入切好的芹菜和榨菜丝翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀,即可。7出锅装盘。
土豆丝卷饼
洋葱炒里脊丝,撒上熟芝麻,非常好吃的小炒,做法简单,吃起来很回味。很适合小孩子吃。
清荷荷
1食材洗净待用.2青蒜切小段,腊肉切小片.3热锅冷油,煸香腊肉出油.4放入红椒粒.5再合入萝卜干翻炒.6放少许酱油,味精加青蒜炒匀出锅.7装盘即好.
tgcyy
金针菇肥牛煲是一道快手菜,因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材,如果遇到好友突然来访,即使没有准备,也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦!
熊寳寳爱吃
春节,走亲访友,难得歇在家里。忽然有了给家人做饭的冲动。其实,很不喜欢油烟附在身上的感觉。不过,很享受饭菜被家人吃光的感觉。
爱吃de胖子
新鲜的小黄花鱼先炸透,再按照熏鱼的做法做成熏黄花鱼,鱼肉香酥可口,五香浓郁。
溪雅丽香
1排骨焯水,洗净控水待用;2准备葱姜蒜等佐料;3热油下葱姜蒜等佐料炒香,下冰糖;4下排骨翻炒片刻;5加入生抽、老抽、黄酒翻炒片刻;6加入开水没过排骨,大火烧开后转小火烧30分钟左右;7汤汁大约剩一半时,加入白萝卜块;8小火烧至汤汁浓稠;9装盘撒葱花。
小尧0209
这道菜动物蛋白和植物蛋白混合,易于消化吸收,脂肪含量少,味道浓,下酒、下饭都非常爽口。鸡翅、鹅翅均可如法炮制。
康妮chen
过年前逛超市囤了很多肉肉,鸡翅、虾仁和牛腩等等,过年时招待客人解决了一部分肉肉,还剩一块牛腩。过年期间,不缺肉肉,怎样把牛腩做得开胃又可口呢?【泡菜牛腩】健脾开胃、气血双补、补虚养身。放了泡菜、番茄酱和马蹄(荸荠),微辣、微酸,又荸荠(马蹄)带出来的微甜,牛腩用的是澳洲的谷饲牛腩,我很喜欢牛腩,因为