居然还要参加集团的春晚主持人拜年,而且还要彩排,要知道上节目的这一周是最忙的一周,何况春晚演出肯定是安排在晚上,又要占据大家宝贵的休息时间了。两个多月没有发布过日志和菜谱了,最近比较懒。今天把之前做的小炒肉发了。个人感觉,炒小炒肉还是肥肉多点好吃,我这次买的特级五花肉,瘦肉太多了,炒出菜来口感要逊色
12根小些的胡萝卜切滚刀块,土豆也切滚刀块,放入3个小番茄,然后加入1勺盐、15克黄油、3克黑胡椒粒和4小段百里香。如果家里没有新鲜百里香也可以用干百里香。将所有调料和食材搅拌均匀,烤箱180度烤15分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。2为了省事,牛排是超市里买回来的。3锅底加入20克黄