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  • 双菇烩肉丸

    爱吃de胖子

    蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。两种新鲜的蘑菇与肉丸烩在一起做成一道半汤菜,汤鲜味美。

  • 鱼子炒蛋

    爱吃de胖子

    三文鱼鱼籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;其中,以加拿大的三文鱼鱼籽最为上等。三文鱼籽炒鸡蛋,营养丰富非常适合老人和儿童食用。

  • 藿香烧鱼块

    辽南蟹

      【藿香烧鱼块】常给妈妈烧鱼吃  孩子一天天的成长,  妈妈一天天的变老,  头发越来越白,  皱纹越来越多,  体态越来越胖,  步子越来越慢了,  ……  饮食需要多加注意了,  五谷杂粮要多吃,  肥腻的肉要少吃些,常常吃些鱼,对老年人和小孩子的健康有好处。  藿香是我自己种的,配着鱼块烧出

  • 炒驴肉

    一慕倾城

    1辅料如图处理,驴肉已在锅中煮了一个小时,锅中加生抽料酒煮2驴肉切片3净锅入油,大火煸炒驴肉,炒面微焦盛出4留底油,入葱姜同炒香5入干辣椒炒香6再次炒驴肉,加少许生抽、醋、糖调味7加入蒜苗同炒8调入少许盐即可9成品

  • 盐水鸭

    rosejyy2000

    鸭子太大,砍了一半做啤酒鸭,这半边学做盐水鸭,吃起来很有嚼头,味道清淡,比较原汁原味。

  • 洋葱炒羊肉

    辽南蟹

      【洋葱炒羊肉】家常小炒   自从米爸爸那天十块钱买回来那么老大一袋子洋葱之后,俺家就没有再买葱了,用洋葱代替葱了。  洋葱也是我特别喜欢的一个菜,当小料,当配菜,或者直接凉拌,都喜欢。  洋葱跟蒜苗西红柿一样都属于百搭菜,跟谁都能合在一起。  羊肉小炒在我家也常常出现,拿羊肉配上蔬菜,简单的一

  • 海米花菜干

    狼之舞

    这种开花的菜花,我这里管它叫做“有机菜花” ,因有了“有机”二字,这种菜花也有点高科技感了。 把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字,学名叫“花椰菜”,小名叫“菜花”。我喜欢把这种开了花的叫“花菜”,这种菜花爆炒了味道比没开花的口感爽脆,味道也要香许多,是那种越嚼越香的滋味。菜花是种比

  • 青椒爆肥肠

    斯佳丽WH

    1先将肥肠从里面翻过来, 去掉内膜壁上的油脂;2加入适量的盐, 正反两面都要揉搓;3再从清水冲洗干净, 这样重复两次;4将清洗干净的肥肠放入锅中, 再加入适量的水,放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒;5大火煮开, 转为小火加盖煮上三十分钟;6煮好的肥肠拿出来切成小段, 准备好其它配料;7烧热锅, 放入适量

  • 豆角炒肉

    落樱yi

    1准备好原料。2肉切薄片豆角 青 红辣椒切丝西红柿切块葱 姜 蒜切碎3炒锅烧热倒入油(油要比平时炒菜的油要少些)放入花椒炒香,拣出花椒丢掉不用,开小火,放入葱姜蒜。4放入肉片,开中火,翻炒至肉片出很多油,肥肉的地方看上去略有透明装,调入料酒翻炒。5加一点白糖炒匀,加入生抽翻炒均匀,加入豆角翻炒至半熟

  • 干炸南极鱼

    心清似水淡若云

    每每世界杯,大家都很享受一边看比赛,一边喝着啤酒,一边骂着,一边欢呼着的那份激动。不能去现场观看世界杯,咱在家也为世界杯到来忙碌准备着。如果你的家人有喜欢看世界杯的,可以为他和他的朋友,准备这道干炸南极鱼作为小吃,那绝对会被夸贤妻的说,,让你的家人和朋友一边就着啤酒一手拿着南极鱼,有滋有味的观看世界