荤菜菜谱

【香辣鸭肝】---补血明目的最佳菜肴

依然美食

冬天时补充营养的好季节，冬天人体不易出汗，补充的营养大部分被人体吸收，尤其是女性朋友都是手脚冰冷。在这个时候多吃一些补血补气的，有益身体。以前我特别怕冷，后来对食物的“基本”了解一些。到冬天都多食用，现在好多了。动物的肝脏不仅可以补血它的维生素A的含量远远超过奶蛋肉鱼等食品。可以保护眼睛，维持正
香菇肉末蒸蛋

余甘果蜜的厨房

这个香菇肉末蒸蛋都和清蒸肉丸差不多了哈，只是少了搓板圆圆这个程序哦。香菇和肉末一起，味道鲜美，不油腻，很适合宝宝们吃，加点香菇在里面，具有清脂作用，放心吃肉不发胖哈。
萝卜羊肉煲

juju菊娜

寒冷的冬日来个热腾腾的羊肉煲吧~~吃完身体暖烘烘的~~
生爆盐煎肉

夜魇

盐煎肉，是来到重庆之后才知道的一道家常菜，很简单却很好吃很下饭，做法也各有不同，一般是加入豆豉或豆瓣，配菜也是各有不同。我自己做盐煎肉，是豆瓣和豆豉都要放的。今天做的盐煎肉，配菜用的是青椒和洋葱。
蚝油鸡翅

Emmmma

百吃不厌的蚝油鸡翅，这次做了点小改动，用味霖代替料酒，有味霖的话就不需要加糖都够甜了。味霖是日式调味料，基本上就是调味米酒，有点甜味，颜色是淡黄的。手边没味霖时，可用米酒加点红糖代替。日本师傅最喜欢在红烧的时候，加入味霖，称为甘露煮，还有烹调时加入还能增添光泽，因此日本人在烧烤时会在食物表面涂上一曾
自制手工鱼丸

昊昊小屋

圣诞节了，很多朋友们都出去HAPPY了，我家儿子上学，没有时间，在家等他下自习，买了条草鱼做鱼丸，洁白的鱼丸，鲜美的鱼汤，让儿子大呼妈妈有才.
姜油鸡

火镀红叶

1各材料，其中姜的量稍多并剁碎2在姜茸里加入葱姜蒜粉与其他调味料拌腌好3热锅，烧热花生油，下腌好的姜茸材料，稍爆一下关火，盛起待用4小火烧一锅水，下一支葱与盐、酒，投入鸡泡浸一会5捞起鸡，凉一下，再泡在水里，反复3次6水微沸，泡浸鸡15分钟7把浸熟的鸡切件8盛好鸡块，搯入姜油材料，再洒点葱姜蒜粉，拌
绿萝卜牛肉汤

丽制美食

1绿萝卜切块。2牛肉加入适量调味料和盐入高压锅压熟，切块。3锅中加入适量牛肉汤、水，加入绿萝卜块，小火至沸腾。4烧沸腾后，加入牛肉、适量盐，盖盖子小火煮30分钟左右。5一碗浓汤，一份暖暖的爱……
腊肠炒佛手瓜

京京~

1准备材料.2佛手瓜去皮洗干净切片.3腊肠清洗干净,切片.4热锅入油,放入腊肠.5翻炒至熟.6在放入佛手瓜.7加一勺盐炒几分钟.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
茴香球炒羊肉

万山红

冬天是吃羊肉的季节，今天咱就来吃羊肉。早上买了些茴香球，就用它来炒羊肉了。茴香球炒出来的羊肉一点也不膻。

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