烘焙菜谱

豆渣土司

Haapy忧子

1把除黄油外所有材料放入面包机中搅拌20分钟，加入软化黄油再次搅拌20分钟。搅拌好的面团从面包机中取出来放盘里盖上保鲜膜进行基础发酵。2现在天气热大概发酵1小时左右，我判断的标准是，手指沾上面粉面团中间戳个洞不会回缩就算好了。3基础发酵好的面团取出压扁排气，分成三份，滚圆，醒发20分钟。4取一块面团
戚风香蕉蛋糕

丹妮妮

香蕉让我一次买多了，又放不住，想着就做一款香蕉戚风蛋糕吧，上两次做的戚风蛋糕都不太成功，有点心不甘，来吧，再做一次，失败是成功它妈，这次还真对得起我，真的很成功，蛋香裹着香蕉的果香，真的很美味啊
芝麻餐包

尘欢

美好的一天从早餐开始，早上吃个面包，配上点牛奶，要么豆浆也满不错的。
糖尿病人可吃的甜面包——木糖醇全麦面包

飞过的天使

因家中有高血糖患者，加入白砂糖的面包都没口福享用。所以才想到用木糖醇代替白砂糖试着做全麦吐司，做之前心中没底，不知道能否达到预想的效果，打开模具盒的那一刻，很是兴奋，因为——成功了！
焗烤吐司

獨角仙

簡單的下午點心，小孩的早餐也超妙
核桃酥

曝沙之鸟

1准备好各种原料2核桃先用烤箱150度烤15分钟3取出放凉，掰碎，备用4将糖，蛋液和色拉油导入盆中充分搅拌均匀5筛入混合好的面粉、泡打粉和小苏打6拌成均匀的面团．7倒入烤熟掰碎的核桃仁，再拌和均匀．8将面团分成八等份，揪一块揉圆后稍拍扁，放入铺垫好的烤盘上9再在每个饼坯上按上半个核桃瓣10烤箱180
椰蓉花面包

爽儿

1所有材料。2面粉140克，水65克，酵母4克，糖25克，奶粉8克，全蛋液20克，黄油15克，盐2克，混合成光滑的面团。3盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2-3倍。4椰蓉30克，黄油15克，蛋液10克，糖20克，混合后分成4份，做馅料。5面团也分成4份，取其中一份包入椰蓉。6包好后，放在烤盘中，褶冲下
面包诱惑（蜂蜜厚多士）

star68

每次去港丽都要点这个，可是那里的人真是多呀，回回都要排队，还不如自己在家动手做呢。其实也是很简单的，就是一个冰激淋球放在烤过的吐司上，中间的面包经烤制后口味醇厚，味道香浓而不腻，蘸着冰淇淋吃，外面一圈面包烤得焦黄，面包独特的焦香味与香草冰淇淋的奶香相互交融，让人倍感甜蜜和满足。
豆渣红枣小饼

青杳

因为爱喝豆浆，所以经常琢磨剩下的豆渣怎么办？最早是加个鸡蛋炒着吃了，后来就加鸡蛋，葱花，面粉烙葱花饼吃。很美味！家里新添了烤箱，就新琢磨了一款简单易做的小饼，不需要发面，简单至极。
午后时光——小瓶盖芝麻薄脆

王方便面

平时特别喜欢吃饼干看到大家做的饼干都非常诱人，很想做点饼干吃但是家里没有烤箱有很多朋友也和我一样感到苦恼，没关系烤箱有烤箱的好电饼铛有电饼铛的精没有烤箱咱就多想想电饼铛的用途把电饼铛版的芝麻薄脆献给没有烤箱或者有烤箱但想尝试用电饼铛尝试下的朋友们午后，有阳光洒在屋子里吃着这一盘小瓶盖芝麻薄脆的

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