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大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
花生具有很高的营养价值，而花生的红皮，往往被人们忽视，经常搓掉皮之后再吃。其实，花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很丰富，主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，还有含有多种对预防癌症有益的活性成分。 花生红衣一般为淡褐色或者浅红色，现在由于品种不同还出现了彩色花生， 彩色花生是普通花生
哇哇哇！这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦！ 好柔软呢！ 就好像海绵一样那么柔软轻盈，可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单，不像用烤箱做的，还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了，会上火。蒸的就不怕咯！老少皆宜！我家宝贝也吃了很多片呢！
1将面粉、可可粉放入盆中。2放入白糖、酵母、盐、鸡蛋液、牛奶。3和成面团，放入黄油。4将面团揉至面筋扩展阶段，放到38度烤箱中饧制，烤箱里放一碗水。5将饧好的面团分成两份揉匀。6擀成长方形薄片。7放入红糖、葡萄干。8从内向上卷起来，把口收紧。9搓成50公分的长条。10将两条成十字形状，上边一条向下压
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