菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 粉丝蒸扇贝

粉丝蒸扇贝

收录时间：2021-11-22 10:51:36 热度：3102℃

粉丝蒸扇贝的做法

1张图片

“ 我这买不到新鲜的扇贝，最近倒是有急冻的，买来稍加工一下也不错。 ”

食材明细

主料

扇贝 12个
粉丝 2小扎

辅料

蒜 5瓣
葱花 2大匙
美极鲜酱油 2大匙
玉米油 2大匙
盐 1/2茶匙

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

粉丝蒸扇贝的做法步骤

1
粉丝泡软。
2
用开水泡2分钟。(因为蒸的时间短，先用开水烫个半熟，蒸时就保证熟透。)
3
沥水，放在碟子。
4
蒜剁末。
5
热油锅，把蒜末爆出香味。
6
关火，放盐和葱花拌匀。
7
取1/3放在粉丝上，与酱油一起拌匀。
8
急冻的粉丝扇贝。因为小孩喜欢吃粉丝，所以我再放了点粉丝在底下一起蒸。
9
不用解冻，直接拿出来蒸就好了。
10
把粉丝扇贝排放在自加的粉丝上面，再放上爆香的蒜末葱花。
11
锅放水烧开，把扇贝放入，大火蒸5分钟。
12
出锅就可以吃了。

本次制作《粉丝蒸扇贝》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：海鲜中式宴请

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

上海小吃西餐东北小吃饼干英国菜产妇延缓衰老重庆小吃烛光晚餐贵州菜清肺止咳豆浆减肥瘦身淮扬菜凉菜川菜其他点心哺乳期