羹类菜谱

鸡蛋羹

大妞爱吃

1碗里放一汤匙油，沿着碗里转一圈，这样吃完后好刷碗，否则鸡蛋羹愿意粘碗上。2打入两个鸡蛋3一点点花椒面4一点点盐5冲入一碗零1/3碗开水，基本一个鸡蛋需要大半碗（吃饭的普通小碗）开水。搅匀，如果是给宝宝吃，这步可以过滤一下，会细腻一些。6加入十五个虾皮7加入一点点切的很细的葱花。8锅里烧开水，把鸡蛋
枸杞银耳莲子羹

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银耳一般都作为甜汤，加上枸杞、莲子，入锅熬煮，要熬煮出银耳的胶质，至少也要熬煮5小时左右。有一台豆浆机都不必那么耗火费时了，比入锅熬煮口感更细腻，也是一组完美搭配。头一晚浸泡准备，第二天只需要早起20分钟，香浓甜美银耳羹就做好了。
淡菜鸡蛋羹

花鱼儿

1食材：鸡蛋、淡菜（已焯熟）、温水2将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。3将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。4打成蛋液，待用。5随后，加适量的盐。6倒入适量的温水搅匀。7接着，用油格过滤。8合入剥好的的淡菜。9盖上保鲜膜。10然后，放入蒸锅里。11盖上盖，上锅蒸至10分钟。12关火取出。13最后，浇上适量的
芹菜肉末香芋羹

花鱼儿

1食材：香芋（已去皮洗净）、芹菜（已洗净切碎）、肉末、水淀粉2将已去皮洗净的香芋放在案板上切成小块，待用。 3烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒，盛出。6随后，利用炒肉末的油下入切好的香芋翻炒翻炒。7接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。8然后，合入切好的芹菜和炒好的肉
黄金白玉黑珍珠

食尚煮易

做好这道菜、起名总觉得有点长、晚上吃饭时我随口问小宝：妞：“你说个菜名吧、小妞不加思索的说：叫黄金白玉黑珍珠如何？、妈咪：你看冬瓜如玉般温润、南瓜像黄金耀眼、豆豉像颗黑珍珠。。。真不错、丰富的想象力、菜名就这样不经意的敲定了~~南瓜、冬瓜都是从老家带回来的、全是绿色食品、随便煮一下就酥烂了，非常好吃
肉末佛手瓜羹

花鱼儿

1食材：佛手瓜、肉末、水淀粉2将佛手瓜清洗一下、去皮。3放在案板上切开去核。4切成丝，待用。5烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7随后，合入切好的佛手瓜翻炒一下。8接着，加入一些清水煮开。9然后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后，加入水淀粉。13勾芡翻匀。14出锅
蛋丝鱼茸羹

清荷荷

给宝宝做的营养美味羹.
木耳银耳盅

polar

银耳，香茹等富含多糖，营养价值不低于燕窝，虫草，多吃增加抵抗力，且养颜美容。最重要做起方便啊，没那么多讲究，也很好吃。
双雪炖百合

一瞬花开

最近特别喜欢百合，炒、煮、炖，各种吃法，不亦乐乎！雪梨本来就有润肺清燥、止咳化痰之功效，与百合、雪耳配合，还能养颜哦！
石榴银耳羹

小北爱美食

最近疯迷上石榴水石榴与银耳的融合你是否知道其滋味

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