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  • 牛肉蛋花羹

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    1牛肉洗干净切小丁,放入盐、、酱油、鸡精、生粉(放比较多的生粉,这样才糊才成羹)2鸡蛋打散,牛肉调好后,看起来像浆那样的。3烧好水,水开后,边倒牛肉边搅拌,然后倒鸡蛋,鸡蛋也是边倒边搅拌,放入胡椒粉(试味不够咸的加点盐)起锅。这一步动作要快,所以来不及拍照了。4如果放点葱花下去更漂亮

  • 木瓜炖奶

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    这两天天气特别干燥,来个木瓜炖奶来润一润!

  • 桃胶银耳羹

    食·色

    放了有多久了?这桃胶。一直懒得弄。日食不过三餐,总是不知道应该在什么时间,去填塞这些额外的吃食。然而,任何吃食都不要久存。不吃掉,就只能扔掉。这东西,据说有益于糖尿病。没什么毛病,也可以拿来做秋冬养阴之滋补食品。桃胶,还真需要些时间去涨发。早晨离家前泡上,到晚上,就涨个盆满钵满。不禁惊讶于它的膨胀率

  • 开心吃早饭,欢乐鱼趣

    清花淡茶

    鱼的记忆只有七秒,所以在它们看来这个世界永远都是新鲜快乐的~

  • 红豆桃胶银耳羹

    食·色

    桃胶煮后,若没有那红褐色,乍一看,透明似无,仿佛一碗无料浓汤。吃到嘴里,滑溜溜没什么感觉就下到肚里,似乎缺少点儿实在感。再做桃胶银耳羹,桃胶加量,再加些红豆,增添些许颗粒感,免得有吃而无物之惑。桃胶银耳滋阴润燥,红豆补血健脾。其实还可以把枸杞一起炖,只是不爱那炖到软烂的枸杞,起锅撒一把就成。。。

  • 蛋酒

    核外电子

    在武汉,似乎什么都是悠闲的。不论是站在吵闹的路边吃一碗热干面,还是坐在昏暗的屋子里喝一碗蛋酒,人找不到慌张的理由。点一碗蛋酒,总是要等水烧开。但是哪怕要迟到,却一定不会急躁,万事理所应当。回宁后,喝一碗蛋酒,就是把自己放归到理所应当上来。

  • 紫薯糯米汤果

    花鱼儿

    1食材:紫薯、糯米粉2将紫薯洗净、去皮。3放在案板上切成块,待用。4在大碗中搁入150克糯米粉,逐步加一些清水。5和成糯米团。6随后,取糯米团搓成长条,掰成小块,待用。7接着,将切好的紫薯下入锅中,加入一些清水中煮开,煮上5分钟。8然后,合入糯米块搅动一下,煮熟。9最后,加适量的白糖。10调味搅匀,

  • 桂花豆沙圆子羹

    白~雾

    小圆子特别喜欢吃,可一直没没买到好的小圆子,那就自己动手做吧!做圆子是很费时间的,可以一边看电视,一边搓圆子,这样就不会觉得无聊了,自己做的圆子如吃不完,可以放入冰箱冻起来,什么时候想吃拿出来煮即可,无需解冻。桂花是朋友自制的,这两者融合在一起,还带着浓浓的豆沙味,是一款很不错的午后下午茶

  • 掌握几个小窍门,嫩滑水蛋轻松做——蒸蛋羹

    提啦米酥

    蒸蛋羹,有些地方叫它蒸水蛋。虽然叫法不同,美味却是一样一样滴!记得小时候,只要生病了,妈妈必然会做鸡蛋羹。拿出家里平常节省下来的鸡蛋,只需要几分钟便可以轻松端上桌,滴上几滴芝麻香油,香气扑鼻,舀一勺送进嘴里,又嫩又滑,美味得不得了。即使再怎么没有胃口,看到它,我一般都是来者不拒,非常听话地三下五除二

  • 冰糖雪梨

    0桃花潭0

    今天雾霾了没,来碗冰糖雪梨清清肺吧,梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。本人非常喜欢这道美食,自己做出来的冰糖雪梨健康无添加剂,同时可以吃到香甜的梨子和梨汁,冰糖也有清肺去火的作用,这道冰糖雪梨也算上一道药