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  • 意式马卡龙

    零零烘焙

    记得自己刚学马卡龙的时候也是这样,小心翼翼的盯着烤箱,看到裙边出来欣喜之情无以言表,可是眼睁睁的看着表皮破裂,真是有种从天堂到地狱的感觉,然后继续降低温度开始第二炉第三炉,不断的调试自己烤箱的温度,终于能看到一个完整漂亮的马卡龙,心想终于GET了,满怀高兴的心情咬上一口,居然空心……相信很多人都经历

  • 芝麻薄片饼干

    悠哈厨房

    很简单的一款小饼干,低油低糖略带一点咸味,适合两餐之间的加餐或下午茶,没有用到黄油,不用担心热量。

  • 松鼠乳酪杏仁饼干

    食以味为民

    1黄油和奶油奶酪切小块放盆中,室温软化后加入糖粉打顺滑,不要过分打发。2筛入低筋粉和盐,搅拌至没有干粉。3面粉分成两份,一份加入6克可可粉拌成光滑面团。放冰箱冷藏1小时。4面团取出后,擀成片状后用模子刻出形状。5擀成片状后用模子刻出形状6组合在一起,每一片组合在一起的面片边缘都刷上蛋白,再放上喜欢的

  • 陀螺杏仁酥

    quenny

    这是一款制作非常简单的小饼干,简单到黄油只需稍稍打发,然后把粉类材料混匀加入拌匀就行了,而造型更可以随意,就算用手随便团成小球都可以。做好的饼干口感香酥,空口吃就很好,但如果配上酸甜的蔓越莓夹馅儿,口感会更好哦~而且,放了夹馅之后的造型,是不是很像陀螺呢?材料:(约两盘)酥饼:黄油100g,低筋面粉

  • 奶皇包

    余甘果蜜的厨房

    奶黄包又名奶皇包,是广式特式甜点之一。一般大家都喜欢咸味包子多一些吧,而我小时候也常吃到白糖芝麻包哦,还有一种会加入糖肉丁,用糖腌制肥肉丁的包子,各种甜味包子各有特色。曾经是面粉小白的我,也做出女儿喜欢的奶皇包,超开心,做美食,爱生活,快乐好心情。食材:新良中式面点粉250克、牛奶50克、清水80克

  • 蝴蝶意面

    零零落落2011

    平时做意面,先煮再拌~~~这次做道不一样的~~~~~~~像【豆角焖面】一样的蝴蝶意面,还挺省心的~~~~

  • 小汽车蛋糕

    小堂堂妈妈

    邻居家的小帅哥要过生日了,平日里我做的蛋糕和面包等总会送给他尝尝,每次都说楼上阿姨做的蛋糕最好吃了,这次的生日听说在幼儿园和小朋友们一起过,有心的妈妈就让我帮忙做一个双层的蛋糕,想到小男孩喜欢小汽车吧,就做了这个小汽车蛋糕,虽然很费劲,但是终于完成了,这是第一次做这个蛋糕,感觉做的不是很好,但是毕竟

  • 棒棒糖蛋糕

    zeychou

    1在烤盘上刷上一层油。2留出少许黑巧克力碎,将剩余的黑巧克力碎和黄油放在一个小锅里,小火加热融化,搅拌均匀,关火。3加入糖和可可粉,搅拌均匀。4加入一颗鸡蛋搅拌均匀,再加入另外一颗鸡蛋继续搅拌。加入面粉和盐,搅拌成均匀面糊。5将面糊倒入模具中,尽量满一点,盖上烤盘的上半部。6烤箱预热145度,烤15

  • 拿破仑酥

    麦子老妈

    拿破仑酥其实和拿破仑一点关系都没有,不过味道真的很好哦.好酥好香,还有我喜欢的水果!

  • 养生西点【燕麦马芬】

    依然美食

    有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。 燕麦就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的