手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 记忆中的面食————玉米面发糕

    太阳1968

    记得小的时候姥姥做的发糕,甜甜的,软软的,吃到嘴里很香甜。闭上眼睛,仿佛就有当年的味道。可是这款发糕没有放糖,是因为老公不能吃糖,如果自己喜欢可以根据自己的口味加糖,我想味道一定美极了。看着就很有食欲。

  • 西红柿炒蛋

    漂流PK

    1准备好食材2鸡蛋打散待用3将西红柿和蒜苗清洗干净,西红柿切成小块,蒜苗切成段待用。4热锅 倒入适量的油。5倒入打散的鸡蛋。6再加点油入锅, 倒入西红柿煸炒。7稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。8倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀9倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均。10.加入 蒜苗翻炒均匀即可11装盘出锅啦。

  • 凯迪猫蛋糕

    煮妇小食光

    做一个独一无二的可爱的卡通蛋糕为宝宝庆祝生日吧。KT猫蛋糕,给女儿的生日蛋糕。

  • 泡菜饭团

    阿琴嫂

    我最喜欢吃饭团,可是每次去外面吃,饭团里面包的东西我都不太爱吃,所以今天自己动手做。韩国泡菜的酸、萝卜干的甜、火腿的咸香,想想都让我流口水,再配上一杯鲜榨的苦瓜苹果蜂蜜汁,太幸福了

  • 迷你木瓜奶油派

    紫韵千千

    1准备所需材料。2黄油温室软化,加入糖粉。3加入低筋面粉。4然后搓成面包屑状的粗粒。5再加入两个蛋黄。6用手和面,将面团揉至光滑,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。7蛋挞模具拍上干粉。8取出冷藏好的面团。9分成13克左右的小面团。(可根据自家模具大小而定)10将小面团擀成小圆。11放入模具中。12边缘和

  • 油炸麻辣鸡翅根

    花鱼儿

    1食材:鸡翅根(已清洗)2麻辣炸鸡配料3姜片4将已清洗的鸡翅根,加点料酒、盐,搁入姜片。5抓匀,腌制30分钟。6接着,将腌制好的鸡翅根粘上麻辣炸鸡配料。7然后,下入油锅中,用中小火炸至金黄色,即成。8出锅,装盘。

  • 奶油小馒头

    玖嘉颐

    1将配料分别称量好:普通面粉 500克,动物淡奶油 200克,干酵母 4克,温水 140克,白糖 40克2用温水将干酵母化开,搅拌均匀3把白糖和面粉混合均匀,一边倒入奶油,一边用筷子搅拌成块状4用手揉成均匀光滑的面团手揉大概20分钟5将揉光滑的面团放入盆中, 盖上保鲜膜, 温暖处30度多点发酵40-

  • 卡通小蛋糕

    Haapy忧子

    1全蛋加糖。2用电打蛋器打至浓稠。3加入过筛低粉及泡打粉翻拌均匀。(其实如果全蛋打发至做海绵蛋糕的程度,可以不要加泡打粉)4加入油,拌匀。5拌好的面糊静置5分钟。6蛋糕机预热2分钟。7用勺子舀入面糊。不要放太多,我第一锅放的太多了,都渗出来了。8盖上蛋糕机盖子,大概两三分钟就好了。看着冒汽然后气慢慢

  • 夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋

    MSLIU

    1银耳泡发,洗净,撕碎;2鹌鹑蛋煮熟,去壳,洗净。红枣洗净,冰糖敲碎。3木瓜洗净,去籽;4木瓜里放进冰糖、红枣、鹌鹑蛋,加适量水装入盘;5蒸锅上火,把木瓜盅放入蒸锅内,蒸约20分钟至木瓜软熟,取出装盘即可。小窍门往木瓜里装原材料时,将冰糖垫底会更入味些。

  • 戚风蛋糕

    尘欢

    戚风蛋糕(chiffoncake,原意是指如丝绸般的细致,内含丰富水分,同时借助由打发蛋白产生松发的组织特性。相信大家都不陌生,一种比较基本的蛋糕体。特点是水分含量高,组织松发的弹性,除了细致爽口外,较海绵蛋糕湿润。学习烘焙,肯定都会试这款蛋糕。但是想做好这款蛋糕,做到完美,真的很不容易,这个我深有