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1原料:新鲜荷兰豆。2放入锅中焯水,然后过冷水。3将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块,红天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水冲洗一次。4依次放入盐,白醋.白糖.花椒油.辣椒油和白芝麻适量拌匀即可装盘。5成品端上桌。
香橙可米露
1准备材料。2准备腌料。3将琵琶腿去皮去骨。4将肉切条用腌料腌制20分钟。5其他蔬菜切丝。6锅烧热后 放鸡皮焦出油 等鸡皮化了。7。。。。。。8倒入鸡肉翻炒。9翻至八成熟 颜色变白。10盛到盘中。11倒入洋葱爆香。12倒入胡萝卜和茭白翻炒。13倒入少许水煮开。14再倒入鸡肉。15最后倒入青椒翻炒几下
鱼家小厨
1将对虾剥壳去头去肠,留尾部壳。2放入适量盐、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。3小青瓜洗净。4将小青瓜切成2cm左右的小段。5用筷子的尾部在青瓜段上戳一小洞。6将虾仁,从尾部穿过去,套在青瓜上。7坐锅点水,锅内倒适量橄榄油,放入大蒜末爆香。8倒入穿好虾仁的青瓜段。9不停翻炒。10等虾仁五成熟时,倒入已经
1面粉加温水揉成面团,盖上湿布醒20分钟左右。2醒好的面团再使劲揉它10分钟,搓成长条,切小段(约是荔枝大小)。3取两个小段,揉圆按扁。4表面都刷上油。5叠在一起。6擀成1毫米左右的圆面皮。7平底锅烧热,放入擀好的面皮。8正反面烙下即可。9猪里脊肉切成丝,用淀粉、生抽、黑胡椒粉、料酒腌20分钟。10
1准备大豆、核桃仁、黑芝麻(芝麻事先锅里炒熟的,这样出来的豆浆更加香)。2放入豆浆机,加水。3开始打豆浆。4打好后过滤。小窍门黑芝麻的营养价值:1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E
1准备好油条。2油锅烧热后,转中小火。3把油条放油锅内,煎约2分钟。4最后捞起用厨房纸巾吸吸油。5平底锅刷上油,转中火,倒入适量面糊,转动一下锅。6等表面都凝固时,翻个身。7刷上甜面酱。8放上油条,两头搭起来即可。
rosejyy2000
天天做饭,做到麻木了,鸡猪牛鱼蛋轮流做,番回旧时的菜式,加些彩椒吧。
君梦深蓝
鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外,一般加工为淡干品。干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、韧、老等特点,同时也多带有苦、涩、腥、臭、咸等异味。干鱿鱼不能直接烹制成菜,它必须经过涨发,使其重新吸收水份,最大限度地恢复鱿鱼原有的鲜嫩、松软状态,同时要在去掉本身带有的腥味、异味和质后,才能入肴。
海蓝澜
1准备好材料,将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。2干酵母放入小碗中。3温水。4倒入40度左右的温水中,搅拌至酵母融化,静置5分钟后,倒入面粉中。5用筷子不停搅拌面粉,直到形成松散的小面团。6然后加入橄榄油。7改用手揉面团。8直到揉成一个有弹性且表面光滑的面团。9在盆的表面盖上一层保鲜膜,放在室内温暖
看见有个网友用柑皮做蛋糕,想象到那香香的橙味,顿时联想到家里的那瓶南韩蜂蜜柚子茶,心动不如行动了,折腾折腾,权当锻炼身体。有句笑话,杯状的糕饼,西人常叫MUFFIN,我和朋友TINA,总把它们叫做马粪,问我们的家长们,想不想吃马粪,我家的领导不知就里,大叫好吃,TINA的领导在旁边哈哈大笑。废话少说