西马栀子
天气越来越热啦,总想吃点凉的东东,这几天做的糖水杨梅放进冰箱冷冻一下还真是挺爽的。于是我天天做糖水杨梅,结果又弄得没人再喝了。靠我一个人是解决不了的。在一气之下想出一个解决的办法,就是给这些糖水冷冻起来做成冰冻。。。哈哈哈 看 你们吃不吃。
草月
1准备材料。2韭菜洗净。3先把泡菜炒一下。4老豆腐煎一下。5加入辣酱。6放入秋刀鱼。7加适量高汤或水,盖上锅盖烧了15分钟(中火)。8出锅前加入韭菜翻一下。
小智
前一阵儿一直在为做面包而苦恼,买了面包机以后很少愿意手工活面,潜藏的懒惰总会在不经意中爆露无疑。最近做面包,即便活面的时间再长,也达不到自己想要的薄膜状效果。每次活面,用面包机至少活面一个半小时,手工再揉半小时,都很难达到扩展阶段。为此我感到很不解,于是还是请教了“爱和自由”。
梅依旧
1绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。2小米椒。3将所有青菜清洗干净,用手直接撕成大小不等的块状。4锅中加水,将绿甘蓝菜焯水。5将紫甘蓝菜焯水。6捞出的绿甘蓝菜。7捞出的紫甘蓝菜。8色拉油烧六成热,放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。
1猪肉排。2剁椒、蒜蓉。3味精、料酒、香料包。4切好的猪肉排。5锅中多放些水,没过排骨才可以,大火烧开,撇去沫子,要冷水下锅,才能去除血沫。6水里放盐,加入香料包、姜片、葱丝 料酒,煮至八成捞出摆入盘中。7炒锅油热,放入剁椒,炒出红油,开小火放入蒜粒,炒香,放入两勺蚝油、点糖,关火。8浇到煮熟的排骨
广饮广食
老公最近老是口腔炎,反反复复,就是不见好,连吃东西也成问题,所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了,肉饼是首选,这个星期的肉饼总是变着法子做。
思凡星·家
11-3图,准备材料:猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2瘦肉。3泡米椒、葱白、姜丝。4热油,下泡米椒、葱白、姜丝炒香。5下猪肝翻炒一定要大火哦不然就老了。6盛出备用。7放肉丝煮面我用了烧开的水,快。8要的就是那个肉的汤味,加适量盐和猪油。9煮好的面装碗盖上生菜和猪肝。
1这些是准备好的材料,肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉,杭椒、大蒜子多些。2........3.........4辣椒大蒜子切碎。5把肉剁成肉沫。6电饭煲煮饭,同时炒菜,时间按排的紧凑。要先把酸豆角炒的干干的没有一点水份,这样才好吃。7炒肉时要加盐、酱油、料酒、香草,炒好的肉铲起奋用。8然后下油加盐炒香大
大炒勺
过去传统做“饹馇盒”的方法是,先用石碾子把上好的绿豆碾开用水浸泡去皮,然后用石磨磨成浆,再在铁板上摊成薄皮,就和现在的摊煎饼差不多,最后把香菜用盐爆腌一下切成末,洒在皮上卷起来,用刀切成斜段儿过油炸。出锅后,闻起来香气四溢,吃起来咸鲜酥脆,可下酒,可汆汤还可做素馅饺子,一食多用美味无穷!正宗的“京东
逢年过节,老北京人拎着点心匣子串亲访友,早已是过去的事了。过去贫困时点心匣子可是上好的物件儿了,现在那里边仍装着许多老北京人的回忆!“桃酥”过去是宫廷里的御厨们发明的,具体是谁那就说不清了。相传明嘉靖年间,江西出了两位首辅,夏言和严嵩,俩人是一忠一歼,夏言被提拔升迁后严嵩嫉妒,因此便设计陷害夏言,害