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  • 双椒木耳炒鸡蛋

    小羊小小

    1准备好需要的材料。2辣椒洗净切块,木耳洗净用手撕成合适大小。3葱洗净切段。4热锅,将木耳炒干水分,盛出。5将鸡蛋打到碗里,加入盐,料酒朝一个方向打成均匀的蛋液。6热锅加油,将鸡蛋倒进锅内炒至8分熟,盛出。7另起锅,爆香葱白。8加入辣椒快速翻炒几下。9加入炒干的木耳,加适量盐。10加入炒好的鸡蛋、香

  • 明珠虾球

    天使落凡尘

    1准备好食材。2黄瓜去皮用挖球器挖球备用。3大虾去壳,并挑去虾线。4挖剩下的黄瓜也切下,因为挖球的缘故,一切刚好变成了月牙状。5锅里放油,油热后放入虾仁翻炒。6稍微翻炒一下再放入所有黄瓜。7快熟时加入适量食盐、鸡精出锅装盘,用黄瓜球围边,黄瓜边角料放下面垫底,虾仁摆在最上面即可。

  • 西红柿炒鸡蛋

    绿色天使

    简单的也是最好吃的! 很多的时候我们都是忙碌的,一般时间紧,很多的时候就喜欢做西红柿炒鸡蛋,不到十分钟就ok了,所有今天也又开始做了一个西红柿炒鸡蛋。这道西红柿炒鸡蛋,超级下饭。希望大家喜欢!

  • 【鲁菜】--奶汤冬瓜

    gaopingzhao

    好久没做奶汤之类的菜了,这次做的时候面粉放的多了,感觉有点稠了。不过味道真是不错呢,不到一会儿功夫这么一大碗就吃光了。

  • 可可小餐包

    mother52julina

    1将可可粉,鸡蛋,红糖,酵母放入面粉中。2将面粉搅拌均匀,加入温水和成面团,加入色拉油,放到案板上。3用力揉15分钟到面筋扩展。4揉圆盖好,放温暖处基本发酵2小时20分钟,5将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,做成自己喜欢的小餐包形状。6烤盘刷油,将做好的小餐包放在里面,二次发酵15分钟。7最

  • 姜汁豆腐

    爱跳舞的老太

    姜汁豆腐,是鲁菜中一道不可忽视的菜肴。它用料简单,制作简单,口味鲜嫩适口,益气和中,是老少皆宜的一道美味。

  • 糖醋鲤鱼

    西马栀子

    糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。在北京买不到黄河鲤鱼,我采用的是朋友送的龙庆峡水库养殖的鲜活的鲤鱼。味道也十分鲜美滴。。。此菜;色泽深红,外脆里嫩,香味扑鼻,酸甜可口。 是一道夏季开胃菜。

  • 烩白菜豆腐

    mother52julina

    1‘先将肉汤煮好’将猪骨头清洗干净,放入清水中,加入葱姜蒜,大料,干红辣椒煮肉汤。2将小白菜清洗干净,在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,切段,装入碗中待用。3将泡发好的木耳,撕成小片,干豆腐切成菱形块同装在盘中待用。4热锅放油,爆香葱姜末。5倒入小白菜,木耳,干豆腐翻炒。6加入肉汤,料酒,精盐,

  • 蜜汁杏鲍菇

    寻找无双

    1准备好食材,鲍菇切片,西红柿去皮切丁捣碎,胡萝卜木耳切末备用。2西红柿下锅,一边搅动,一边压碎,只到搅成浓稠糊状,剩到碗里。3鲍菇下开水烫一分钟,捞起控干水分放凉。锅内下油烧热,下鲍菇片炸。4鲍菇炸至金黄色,捞起装盘。5锅内余油预热,下胡萝卜木耳末翻炒。然后依次倒入番茄糊,蜂蜜,蚝油,盐,搅拌均匀

  • 番茄杂蔬汤

    YY在厨房

    1准备好所需的原料。2番茄用开水泡一下后去皮,切成小块,牛肉也冲洗干净切成丁状或条状,待用。3将其余的蔬菜也泡洗干净,分别切丝和切条状,姜拍松,小红椒也切成小段,洋葱切成丁(这里忘记拍洋葱了),待用。4锅里倒入1大勺的油,将牛肉稍煸出水分,捞起盛在漏勺里,待用。5锅里重新倒入2大勺的油,下洋葱,姜和