1将可可粉,鸡蛋,红糖,酵母放入面粉中。2将面粉搅拌均匀,加入温水和成面团,加入色拉油,放到案板上。3用力揉15分钟到面筋扩展。4揉圆盖好,放温暖处基本发酵2小时20分钟,5将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,做成自己喜欢的小餐包形状。6烤盘刷油,将做好的小餐包放在里面,二次发酵15分钟。7最
1‘先将肉汤煮好’将猪骨头清洗干净,放入清水中,加入葱姜蒜,大料,干红辣椒煮肉汤。2将小白菜清洗干净,在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,切段,装入碗中待用。3将泡发好的木耳,撕成小片,干豆腐切成菱形块同装在盘中待用。4热锅放油,爆香葱姜末。5倒入小白菜,木耳,干豆腐翻炒。6加入肉汤,料酒,精盐,