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  • 西红柿鸡蛋饺

    俊良老妈

    西红柿炒鸡蛋是一道经典家常菜,所以,西红柿鸡蛋饺子,也绝对的经典,没话说!我自己设想了一个方法,勇于实践。没想到,试验的灰常成功,还真我找到了少汁的小窍门。方法自创,如有雷同,纯属巧合!迫不及待地写出来跟大家分享下!以后,喜欢吃西红柿饺子的,有口福喽!

  • 椰汁玉米甜汤

    幸福的热带雨林

    这道椰汁玉米,送给我家的三位爸爸。这几天一直在晒太阳的公公,喜欢吃甜食的老公,还有从小疼我的老爸。希望你们一直都身体健康。我下了带果肉的椰汁,不仅吃起来更有口感,玉米汤的味道也更香浓。

  • 【鲁菜】油炸针鲮鱼

    icecream

    油炸的鱼很香,但是鲜美的味道不如蒸的或者煮的,所以,我个人很少炸鱼。

  • 蛋奶山楂布丁

    西马栀子

    简易版的蛋奶布丁就是牛奶炖蛋,蛋奶布丁做法简单 ,口感细腻,健康营养。配上一些山楂果脯酸酸甜甜的很爽口开胃。

  • 三不粘

    gaopingzhao

    “三不粘”用鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、水等搅拌均匀后,经三百余次搅炒而成,状如凝脂,色泽金黄,味香扑鼻。吃时讲究“一不粘盘、二不粘匙、三不粘牙”,故名“三不粘”,堪称食林文化的一绝。这道菜看似简单,做起来不是很容易,我做了两次才做出来的呢。感觉还不是很理想。

  • 芹香烙蛋饼

    lalawu2266

    烈日高挂,6月的深圳,气温已在32度……又是周六开临,对于中午餐,对于米饭,心有余悸,昨晚刚用电饭锅焖了火腿饭,中午真的不想动手,想着家里半袋的面粉,对于烙饼,极大兴趣……

  • 什锦炒饼丝

    花开成海

    饼丝在第一步煎炒捞出之后要加快速度炒配料,才能保持蔬菜的脆爽和饼丝稍微的酥脆感,否则炒的时间长了,口味大打折扣。**第一次用蜂蜜代替糖,结果拿蜂蜜入菜还真的挺好吃。**草本有记载,说熟蒜可以暖胃。把生蒜切成块状炒出蒜香很好吃的,试试吧。

  • 西兰花清炒鱿鱼须

    幸福的热带雨林

    1西兰花瓣小朵洗净。2西兰花的头去皮切片。3鱿鱼头去眼和嘴后切条。4锅里烧开水后,下少许盐和油。5下洗好的西兰花和切好的头下锅汆烫。6汆烫后捞出。7剩下的水顺便汆烫鱿鱼须。8汆烫好后捞出。9西红柿切小块。10炒锅下葵瓜子油,下西红柿略炒。11下鱿鱼须。12下西兰花翻炒,加鸡精和盐调味后装盘。

  • 茴香合子

    蓝色南半球

    1猪肉切碎放少许盐、生抽、生粉、鸡肉搅拌均匀。2茴香也切碎加入到猪肉馅里继续搅拌均匀。3像包饺子一样揉搓好面团,尺寸要比饺子皮大。4放入茴香馅包好再弄个花边。5大火烧热油锅将合子放入。6然后加入少许清水转中火盖上锅盖焖约十分钟。7打开锅盖后将合子翻转煎另一边熟透即可食用

  • 【鲁菜】----香酥炸肉

    红豆厨房

    香酥炸肉最具山东风味的菜肴。炸好的酥肉,外焦里嫩,干鲜脆嫩,香酥适口。