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  • 芹菜炒猪肉

    蓝色南半球

    1锅里倒入橄榄油先把猪肉丝炒出来盛起。2继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。3倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。4芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒,由于是猛火还是需要边炒边加少许水。5约炒两分钟已经熟了把刚才炒出来的猪肉丝放进去翻炒均匀,调入盐鸡精勾个生粉芡即可上碟。

  • 南瓜灯寿司

    阁楼囡囡

    又到了一年一度的万圣节了,这是西方的节日,所以在中国万圣节的气氛还不是那么浓,想在家里也搞点气氛吗?那就自己动手做个南瓜灯,外加能吃的南瓜灯寿司吧~~这个南瓜灯寿司是我和老公一起做的,老公也是一个很喜欢做饭的人,所以只要提议做个什么饭啊,菜啊,老公一定会响应“号召”的~~为了赶上万圣节,我两吃完晚饭

  • 咸香酥脆-油炸馍片

    Q奶茶美食日记

    和老公都爱吃油炸类食品,尤其是我炸的馍片,平时买一斤馒头常常会吃不完,干巴巴的,即便再上笼蒸一下,也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃,虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益,怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片,再来上几样小菜:六必居的油泼黄瓜、天目山的美味笋干、或者萧山萝

  • 川贝雪梨甜汤

    holyxiaoxiao

    春秋两季人的呼吸道总会有些许不适,刚刚走过炎热的夏季,还没看够金黄的落叶,冷空气赶到,让人有种直接步入冬季的感觉。每天都会煮银耳桃胶吃,滋润滋润,可是,最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽,明显的咽喉痒,那么,就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求

  • 秋冬暖身——番茄金针菇蛋花疙瘩汤

    gaopingzhao

    今年冬天的脚步比往年都快,这几天突然就大幅度降温了,感觉一觉醒来就由秋转冬了,身体却还没反应过来,阵阵寒意直往心里钻!一阵秋风吹过,不禁有些瑟瑟发抖~ 俗话说吃饱了就不怕冷,呵呵~那就做一锅热腾腾的疙瘩汤给自己和家人取取暖吧!

  • 一品蟹汤

    XW香水百合

    蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。

  • 自制鸡米花

    胖丁and狗狗

    不知道吃KFC的各位有没有发现现在的劲爆鸡米花没有以前好吃了,还贵~~~既然这样,还不如自己动手丰衣足食呢!!!

  • 潮汕风味美食——薄壳烙

    菁厨乐园

    薄壳也称海瓜子,学名寻氏肌蛤,潮州方言就叫薄壳,一种潮汕海域出产的小海贝,并不是什么名闻天下的大菜,但它的鲜美绝对是潮菜中最令人难忘的。正因如此,薄壳成为最具代表性的潮菜美食之一。夏秋时节,正是薄壳丰收的季节,此时薄壳肥美丰腴,鲜嫩无比,营养丰富,是市场上的抢手货,也带旺了薄壳产地一方产业。 薄壳的

  • 回锅冬瓜

    赛菲

    1将冬瓜去皮和瓤,切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制,至溢出水份。4将鸡蛋打成液,里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片,姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油,油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油,或另起

  • 鱼片炒鲜笋

    琴心剑胆

    都说罗非鱼味道不好,有股泥味,这里卖的还很便宜。我家旁边菜市场多了两档卖鱼的,卖得鱼都比较新鲜,而且,都不是养殖的。试了下,他们卖得罗非鱼,味道居然不错,没了那股泥味,老板说是纯正野生的,呵呵!