苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!所有糯米做的食品,碱水粽,金黄色淡淡的碱香,还有粽叶清香,Q弹软糯,冷吃、热吃,怎么吃都好吃哦????
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!女儿喜欢吃肉粽,外面的太贵,自己包,实惠又美味哦!
开心肥羊
一年一端午,一岁一安康????
臻鲜
去外地上了大学,才发现好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一个,放心,一点都不黑暗料理哈! 祝大家端午安康!
宸·羽
1红豆用清水浸泡一晚上或六个小时 。2糯米浸泡四个小时 。3五花肉切块放入油、盐、老抽、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、鸡精,腌制一个晚上,完全入味后才香。4把泡好的红豆和糯米沥干水分,放入盆中 。 5放入盐、老抽和油上色调味 。6粽叶剪去头尾的叶子 ,放热水中煮20分钟 ,再泡1个小时。 7所有材料准
敏zhu
加入黑米,吃时沾白糖,简单美味。
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端午节,粽子飘香,自己包喜欢什么就放什么食材,任君挑选。
四号_4ZEZ
包粽子
灶台边
紫米与普通大米的区别:它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或"药谷"之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为"补血米"、"长寿米"。
筠旸JY
1姜米提前泡两个小时,芦苇叶放入开水锅里面烫一下捞出备用,红枣洗净,线绳备好。2根据芦叶的宽度选择数量,我不喜欢太大的,所以用了三片叶子,折成漏斗状。3放一个枣。4放少量江米。5再放两个枣。6再填入江米,不要太满哦!7左手拢住,右手把叶子盖上。8再把叶子捋过来。9向下????折出一个夹角。10用线绳