冬季食谱菜谱

青椒土豆

小媳妇厨房

11、土豆、青椒、葱切好备用22、热锅凉油哦，然后放入土豆，翻炒两下后，放入盐、青椒33、然后9成熟的时候放入葱段，继续翻炒半天钟，出锅。
不加水的南瓜饼－超酥脆

曈曈和墨墨

　　这个甜点基本是受所有小孩的喜爱了。它虽是油炸，但由于南瓜所占的成份多，实际营养十分丰富。每次家中孩子多的时候，我就常做南瓜饼，一做完就被哄抢一空，孩子们吃着说着，快乐洋溢在脸上。看着快乐的他们，突然好感谢这个可爱的饼饼。
孜然排骨

你在我的左手边

1准备仔排数根，洗净备用2仔排中加入适量的盐、数滴白酒，适量生抽抓匀，腌制备用3锅中加入适量的油，烧热备用4油温5成热时加入仔排，小火炸三分钟（期间翻面）5将仔排捞出沥干油分后，将油继续加热至8成热后再将仔排放入炸至金黄色后沥干油分备用6盐少量、孜然粉多一些，胡椒粉及鲜辣粉适量拌匀后放入微波炉中高火
香菜肉丸

尘欢

又是一道很怀旧的菜。很多时候爱一道菜，其实只是一种情结。小时候不爱吃香菜，因为感觉臭臭的，爸爸说很有营养，所以切碎了加到肉丸里。
素丸子汤

璐璐的吃吃

素丸子里面的菠菜是榨完汁留下来的渣，也算是尽材利用了，呵呵。
家常豆腐

丹妮妮

家常豆腐：一种老少皆宜的美味食品，豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长，是宝宝生长发育的重要食物，有助于增强抵抗力，促
西兰花猪肉意面

小媳妇厨房

11、意面提前用开水煮熟，之后过冷水2、蘑菇、西兰花（提前用开水烫过）备用3、瘦肉用料酒、淀粉、盐、生抽腌制21、热锅凉油。加入西兰花，盐翻炒，之后加入蘑菇，五成熟后加入提前准备好的意面，放入调料。八成熟的时候加入腌制好的肉，翻炒。盛盘3完成咯
偏爱糯米食品——南瓜汤圆

豆豆的美食之旅

我爱吃南瓜是家人都知道的事，可能是看家里没南瓜了，我哥回来时给我买了一个，结果这个南瓜不好吃，就干脆做成汤圆消耗掉。
眯眯眼卤肉饭

NICE2meetU

1五花肉一块，洗净；2放入清水中略煮，然后用温水洗去浮沫；3切成肉丁备用；4干香菇用水泡开（泡香菇的水留下）；5将香菇切成丁备用；6鸡蛋若干煮熟；7剥去蛋壳，在蛋白上划几刀后备用；8将肉丁放入锅中煸炒后盛出；9洋葱切丁，也放入锅中煸炒；10将洋葱一直煸炒至褐色；11加入炒好的肉丁，再加入香菇丁，和洋
冬阴功汤

Hoo噜噜

1基围虾，洗净，起油锅，将虾炒至变红色，大概6-7分熟，备用。2这是在淘宝上买的做冬阴功汤的食材套餐，试过觉得味道很地道，和在泰国吃的味道一样。煮小半锅开水，加入一大勺冬阴功酱（这个是奠定这个汤的基础味道，图中白色的那个盒子），柠檬叶，香茅，小的红色尖辣椒（如果怕辣可以不放），将番茄切片入锅，新鲜香

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