冬季食谱菜谱

第一次做比萨

老老猪的小小猪

上大学第一年回家，特地带了比萨给妈妈吃，一百多块钱一个，还背着坐车做了三个小时，结果到家妈妈尝了一口，给出一句评价，还不如门口的赵大饼好吃！！！很受打击有木有！！！此后的N年，我印象中的比萨就是一百块钱的洋大饼不如一块钱的赵大饼好吃！自从学烘焙，就想尝试各种西点，于是不抱希望的做了这款比萨，结果是非
蒜香番茄炒蛋

AITUTU

　　一直觉得番茄是种多么可爱的东东呀，即可以做菜又可以当水果吃，生吃补充VC，熟吃可以补充番茄红素，能有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。　　番茄炒蛋是我非常热爱的一个家常至极的小菜，非常简单快捷又营养味美。加入了蒜末和香菜更增添了香味呢。　　套用下sunshin在我的日志里的留言：多吃多漂
骨头汤

老老猪的小小猪

喜欢喝骨头汤，不过不是排骨汤，在我的观念里，排骨是用来红烧的，筒子骨才是用来烧汤的，这点婆婆完全不能理解，有肉不吃，要啃骨头，老公这一点就跟我是一样的，所以婆婆为了迁就我们，也改变了观念和做法。昨天一个人在家，所以就少量的做了点，喜欢大口啃骨头，大口喝汤的日子
儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头

shoula1978

南瓜，味甘，性温，有很好的营养价值。其一，促进人体的生长发育：其所含的丰富的锌元素，可参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成份，为人体生长发育的重要物质；其二，多糖类：是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子的生成；其三，类胡萝卜素：在机体内可转化成维生素A，对上
清粥小菜~红烧豆腐

卉玲

1豆腐切块，蒜`姜剁蓉，辣椒切末；2不粘锅放油少许，放进豆腐煎至两面金黄。3盛起备用4炒锅加油少许烧热把蒜蓉姜蓉爆香5加入豆瓣酱炒香6倒进调好的调味料倒进去勾芡，再加入辣椒末炒匀7倒进煎好的豆腐翻炒8盛盘撒些葱花，好香哦！
爆炒仔公鸡

小洞天

仔公鸡骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鲜美。成菜速度极快，易成熟，适合爆炒。
多油版红烧鸡翅

老老猪的小小猪

我承认我爱吃鸡翅，每次都买一大包回来，过不了多久，又要去买。老公最爱吃烤的，可是红烧的却是我最爱的，因为我喜欢用这个汤汁拌饭，每次都能吃上一大碗，多多也特别喜欢，两周岁不到的人，一天能吃四个鸡翅，还是我控制着给他吃，不然还不知道要吃几个。老公做的这个比我上次做的好吃，可能是油多汤汁浓？可能是因为他的
东坡猪蹄

Origa

1猪蹄洗净，用水浸泡十五分钟左右。等到猪蹄中的血被泡出来后，把血水倒掉。2用料酒和酱油加水浸泡猪蹄约二十分钟，让猪蹄染色吸收味道。如果三只猪蹄，加两瓶盖料酒和一瓶盖酱油。想要味道重可以多加料酒和酱油。如果时间紧张，这步骤可以省略。但是步骤五的时间就要延长。3锅里加水，加入猪蹄烧开。大火煮至锅里有浮沫
虽平凡却也美味——土豆烧肉

AITUTU

　　继昨天做的番茄炒蛋，这个菜依然是很家常的。嗯~ 有句名言说得好呀：家常滴最养人呐。而且多菜少肉更加健康噢。
京酱鸡蛋

hengshibugong

1所有原料2豆腐皮焯两遍，鸡蛋里加入白酒，水，打散。3鸡蛋用油摊成饼，结成碎块，称出。4锅里放少许底油，小火，炒甜面酱，加1小勺糖，1小勺香油，加入鸡蛋炒匀出锅

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