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南瓜饼

拒绝二手烟

收录时间：2022-11-23 17:37:06 热度：9410℃

南瓜饼的做法

1张图片

“ 南瓜是个好东东.... ”

食材明细

主料

南瓜 800g
糯米粉 500g

辅料

鸡蛋 1个

配料

白砂糖 适量

美食特点

原味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

南瓜饼的做法步骤

1
在锅里倒入油，等到有开始冒泡了，转小火，放入南瓜饼，用小火慢慢炸。（我怕炸不熟，一直炸到焦黄才出锅的，这个熟的时间要自己感悟....)
2
最后的最后，在我包南瓜蓉的时候有些没能包上，漏了，于是我就没包上，直接在蒸锅上放上纱布上锅蒸了....
3
最后的最后的最后，南瓜蓉还剩下一些，没有浪费，放在碗里，上锅蒸，直接吃了。

制作小窍门

包南瓜蓉的时候不太容易，容易失败，不过没事失败了直接蒸了吃，而且我发现，蒸的更好吃还更健康。还有裹蛋液和糯米粉是不是可以不裹呢，下次可以试试...

本次制作《南瓜饼》所使用的厨具：其它、蒸锅、炒锅

菜谱标签：糕点冬季食谱

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