伍陆
1豆鼓辣酱材料:辣椒酱一茶匙或辣椒一个,萝卜干、葱、蒜、蒜苗、豆鼓适量。醋、酱油、芝麻油各5克。制作方法:1、大蒜去皮切末,蒜苗、萝卜干、葱切末;2、锅烧热,放蒜末、蒜苗末萝卜干末、辣椒酱、豆豉炒香,加入醋、酱油、芝麻油拌匀待用。2排骨洗净,剁成块,加入盐、姜末、蒜末,豆鼓辣酱拌匀,腌制20分钟。3
橘子小姐_Clementine
春天的气息越来越浓郁了,枝头的花儿都开好了,餐桌上的花儿也散发出迷人的香气~这款紫薯小花饼希望可以给大家带来一丝春天的气息啦~
七彩糖果
1将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。2青红椒切小段,葱姜末切好待用。3锅中倒入清水,大火烧开,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。4倒入平菇条炒1分钟后,加入酱油翻炒2分钟。5加入青红辣椒。6再加入蒜末和盐翻炒片刻。7最后关火,加入适量香菜和味精即可出
柳眉儿
非常地道的家乡特色菜
穿冰
1把土豆洗净去皮切丝,青椒去蒂去籽洗净切丝。切好的土豆丝放在水中泡出部分淀粉。2姜、蒜洗净切丝。3将泡水的土豆丝捞出控水。4锅中放油烧热,放入姜、蒜丝炒香。5然后放入土豆和青椒丝炒,滴入几滴白醋,调入盐和味精炒熟即可装盘。
crzysk
1大枣、枸杞、姜片准备好~ 猪蹄去毛洗干净。2鹰嘴豆浸泡2小时。3猪蹄冷水下锅,水开后撇去血沫。4除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。5OK!6这是汤,喝的时候再加盐。
芹菜钱钱
送给那些没有复杂锅具 但是想吃自己做的饭菜的童鞋们 呵呵~
1344936488
家乡菜角其实就是萝卜饺子,我们叫饺子叫角仔。
catherinelyy
MM喜欢吃菌类,强烈要求我给她做顿营养餐。。
猫眼食话
自制的蒜蓉辣酱酸鲜可口,口感微辣,我发现小小的酸味和辣味更能突出菌菇的鲜美,完全成就了一道口感另类的菌菇菜肴