2022-12-31 18:11:00
1大枣、枸杞、姜片准备好~ 猪蹄去毛洗干净。2鹰嘴豆浸泡2小时。3猪蹄冷水下锅,水开后撇去血沫。4除枸杞外其余材料放入高压锅、不加盐。加入开水。选择“蹄筋”。5OK!6这是汤,喝的时候再加盐。
2024-06-21 21:04:18
1草鱼切块,用盐和白酒多清洗几遍。拎干水分。放入葱姜。高度白酒胡椒粉一点点盐腌制一下。2鱼块腌制20分钟,把里面的葱姜挑出来扔掉。3倒入量勺或者三勺的苕粉,没有调粉的放生粉也可以。4锅烧热。倒入油油我分热下一块儿。不用煎太熟就可以了。5热锅冷油,倒入麻辣鱼调料或者皮县豆瓣酱,放入姜丝,葱。一把花椒。