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土豆青椒丝

收录时间：2022-11-30 15:23:47 热度：5948℃

土豆青椒丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个
青椒 1个

辅料

姜 2片
蒜 2瓣
盐半勺
油适量
味精适量
白醋几滴

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆青椒丝的做法步骤

1
把土豆洗净去皮切丝，青椒去蒂去籽洗净切丝。切好的土豆丝放在水中泡出部分淀粉。
2
姜、蒜洗净切丝。
3
将泡水的土豆丝捞出控水。
4
锅中放油烧热，放入姜、蒜丝炒香。
5
然后放入土豆和青椒丝炒，滴入几滴白醋，调入盐和味精炒熟即可装盘。

本次制作《土豆青椒丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱

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