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土豆青椒丝
土豆青椒丝
穿冰
收录时间:2022-11-30 15:23:47 热度:5976℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
2个
青椒
1个
辅料
姜
2片
蒜
2瓣
盐
半勺
油
适量
味精
适量
白醋
几滴
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
土豆青椒丝的做法步骤
1
把土豆洗净去皮切丝,青椒去蒂去籽洗净切丝。切好的土豆丝放在水中泡出部分淀粉。
2
姜、蒜洗净切丝。
3
将泡水的土豆丝捞出控水。
4
锅中放油烧热,放入姜、蒜丝炒香。
5
然后放入土豆和青椒丝炒,滴入几滴白醋,调入盐和味精炒熟即可装盘。
本次制作《土豆青椒丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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