冬季食谱菜谱

【冬季养生菜】梅花三弄---梅花紫菜鸡肉卷

绿色天使

紫菜的营养和功效：紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。鸡肉的营养和功效：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋
花样面食——可爱的拖鞋

冰清-2011

在社区网站上看到一个姐姐在发花样的玫瑰面食，于是乎，手痒难耐，就动手做了一系列的面食，这是拖鞋的，我曾幻想过做双靴子，但考虑到蒸锅的高度，也就先罢了罢了，等日货换了超大锅，有了超能吃的人，再实现这个梦想吧
花样面食——毛毛虫

冰清-2011

这是做的一系列的花样面食中的一款，毛毛虫，非常简单易学
药膳鸡爪黄豆汤

elmonte

此汤补血养颜，是秋冬进补的靓汤，尤其适合女性生理期后饮用。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。当归补血活血，护肤美容，具有抗癌作用。北芪也叫黄芪，能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。杜仲具补肝肾，强筋骨，降血压，安胎等诸多功效。川穹具有活血行
炒鱼片

天天吃土豆

1鱼肉两块。2片成鱼片，葱姜蒜花椒水、料酒、盐、糖、生粉、蛋清上浆。3鱼片用水汆熟。4鱼片盛出备用。5汆鱼片的汤加点冬瓜块煮几分钟，冬瓜汤做好盛出。6用泡葱姜蒜花椒水的葱姜蒜花椒炝锅。7青椒炒断生。8鱼片下锅翻炒均匀即可。
金针菇黄瓜炒鸡蛋

gaopingzhao

金针菇黄瓜炒鸡蛋--咸鲜口味
橙汁瓜条

lengnina

我和LG都不喜欢吃冬瓜，我们餐桌上也看不到冬瓜的影子。婆婆昨天却送来一块差不多两斤的冬瓜，这可愁坏了俺。炖排骨冬瓜汤肯定也是排骨没了冬瓜剩下了。后来想起以前在哪看到过这个橙汁冬瓜，虽然不是吃这个的季节，但总比扔了好吧，婆婆会训俺滴。
红烧鳊鱼冬瓜

天天吃土豆

1鳊鱼洗净，划几刀，下锅煎。2翻面继续煎。3加葱、姜、蒜、花椒爆香。4加料酒、醋、老抽、水。5下冬瓜片一起炖。6汤汁快干还剩一点时，撒鸡精出锅。
土豆烧茄子

gaopingzhao

土豆烧茄子--咸鲜口味一般人群均可食用
【脊骨炖土豆】

馋嘴乐

1土豆、熟脊骨。2土豆切滚刀块。3起锅热油，爆香葱花。4放入土豆块翻炒。5加入少许生抽。6加入适量骨头汤。7炖制10分钟左右，至土豆8分熟。8放入熟脊骨。加盐调味。9继续炖制到土豆熟透。10加味精提鲜。即可关火。11出锅盛入盘中。

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