菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金针菇黄瓜炒鸡蛋

金针菇黄瓜炒鸡蛋

收录时间：2024-05-01 07:26:06 热度：3072℃

金针菇黄瓜炒鸡蛋的做法

4张图片

“ 金针菇黄瓜炒鸡蛋--咸鲜口味 ”

食材明细

主料

金针菇 300克

辅料

黄瓜 1个
鸡蛋 2个
胡萝卜 1个
葱适量
姜适量
蒜适量

配料

花生油 30克
盐适量
味精适量
白糖 5克
香油 5克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

金针菇黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
先把金针菇洗净。
2
过热水焯一下。
3
胡萝卜洗净，去皮切成片状。
4
黄瓜洗净。
5
切成柳叶片状。
6
把鸡蛋磕到碗里，打成蛋液。
7
放到油锅里滑炒一下，盛出来备用。
8
葱、姜、蒜切碎。
9
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
10
放入胡萝卜翻炒。
11
放入金针菇翻炒，加盐、白糖。
12
放入黄瓜翻炒。
13
放入味精、香油调味即可。
14
盛入盘中，就可以吃了。

制作小窍门

金针菇过热水焯一下
放糖是为了味道更加鲜美

菜谱标签：热菜家常菜儿童夏季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

江西小吃立秋教师节包子高档增进食欲霜降懒人食谱台湾美食学生夏至鲁菜海鲜饼咖啡重庆小吃烤箱菜羹类