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  • 家常菜肴@@第一次学做酸菜鱼

    meimei.lam

    早前时常看网友们做酸菜鱼,很馋嘴呢!终于自己也开始第一次学做又酸又辣的酸菜鱼来开开胃!因为爱吃辣的缘故 辣方面放的比较多...呵呵,虽然是乱版也不是很正宗,辣味依然十足哦!很下饭呢,大家都来尝尝咯!

  • [我爱我的家]野味一锅鲜------妈妈亲手下厨红烧杂鱼

    颢榇妈妈

    这个红烧杂鱼是妈妈亲自做的,小时候每年河塘干了,村民都会去捕鱼,不管是什么鱼呀虾呀都一锅红烧,味道却很鲜美。[指的是中小型的鱼类不能单独烧一盘的,呵呵。]

  • 牛肉萝卜汤

    爽儿

    非常好喝的汤

  • 蒜香纸包骨

    粉竽粘糖

      这道菜选用的酱料是COOK100蒜香烧烤酱。由于自己没有烤箱,我改用香炸的做法,先用木瓜汁腌制让肉质松嫩,腌的时候加了点提香的花生芝麻酱,再把腌好的排骨包上玻璃纸过油炸,玻璃纸可以使排骨锁住水份,肉质更香嫩细滑,吃的时候再裹上现炸的蒜茸,一口咬下去,别提有多美味~~   说实在,从没有用过象CO

  • 干贝冬瓜薏仁汤

    玲珑妈

    火辣辣的夏日让人头晕目眩,食欲大减。可怜的LG最近咽喉生火,看了医生开了几付中药吃了略有见效,可是却不想吃饭,只能多喝点汤吧。夏天喝什么汤好,来一碗干贝冬瓜薏仁汤吧,这个汤取冬瓜之止消渴,散热毒,薏仁也有利于防止夏季炎热带来的皮肤干燥等症。

  • 五花肉烧土豆

    尘欢

    1五花肉,土豆,青辣椒备用。2五花肉洗净切块。3土豆去皮,洗净切块。4五花肉焯水。5油锅烧热,加入焯好的五花肉。6炒片刻后加入白糖。7肉煎到两面微黄。8加入适量的水,花椒,干辣椒,香叶,生姜。9加入老抽,葡萄酒,煮十分钟。10加入土豆块,小火炖20 分钟。11加入青辣椒,炒均匀后加入适量的盐,即可出

  • 炒青菜香菇

    阿弥陀佛

    吃素的来了,第一次烧菜又拍照,又网上发布,希望大家多吃点素食,保护好身体,健康快乐每一天!

  • 羽衣甘蓝拌蘑菇

    家有桐宝

    1羽衣甘蓝去梗留叶切小块;蘑菇撕成小片。2备山胡椒油、熟芝麻、蒜瓣。3锅里烧开水,水开后放少许油和盐,将羽衣甘蓝焯水。4再将蘑菇也放入焯水。5将2样捞起后放冷开水里过凉后沥干。6切蒜茸。。。7将羽衣甘蓝和蘑菇、蒜茸一起放入盘中,倒入山胡椒油。8放麻油及盐、醋、鸡精。9再撒上芝麻拌匀即可。

  • 鱼付炒土豆片

    草莓

    鱼付就是一种像鱼丸一样口感的食物,其实就是鱼丸的另外一种形状,全称应该叫鱼豆腐~在这边很多卖的,可以拿来炒菜,煮汤,烧烤都不错,这次跟土豆片一起炒~很香~

  • 美味烧排骨

    爽儿

    非常好吃的排骨。