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五花肉烧土豆
五花肉烧土豆
尘欢
收录时间:2022-01-27 02:44:57 热度:8718℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
青辣椒
适量
土豆
适量
辅料
干辣椒
适量
生姜
适量
配料
香叶
适量
老抽
适量
糖
适量
花椒
适量
盐
适量
葡萄酒
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
五花肉烧土豆的做法步骤
1
五花肉,土豆,青辣椒备用。
2
五花肉洗净切块。
3
土豆去皮,洗净切块。
4
五花肉焯水。
5
油锅烧热,加入焯好的五花肉。
6
炒片刻后加入白糖。
7
肉煎到两面微黄。
8
加入适量的水,花椒,干辣椒,香叶,生姜。
9
加入老抽,葡萄酒,煮十分钟。
10
加入土豆块,小火炖20 分钟。
11
加入青辣椒,炒均匀后加入适量的盐,即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
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