手机版
1土豆去皮擦成细丝，用清水冲洗几遍后控干水分。2土豆丝中打入1个鸡蛋，加上少量的面粉调匀，再加入适量胡椒粉和盐调味。3搅拌均匀后备用。4平底锅放少量油，放入一勺土豆丝糊，摊平。5待煎至一面凝固后，翻到另一面继续煎。6饼两面都煎好后，即可装盘。
1所有材料洗净。2白菜切丝，粉条泡软，鲜蘑是事先焯好的。3锅里放油，放葱花爆香。4放入白菜好蘑菇翻炒。5加入少许生抽，倒入适量清水烧开。6放入粉条烧开。7最后放入盐和葱花，蒜末，味精即可。
自家前段时间腌制的“酸角”已经浸泡很久了，今天，就用这款陈汤泡制的“酸豆角”做道美味儿的下饭菜。此菜是荤素搭配制作十分简单，我是用酸角和带皮五花肉互相搭配烹制而成的，叫做“豉油酸角小焖肉”，其味道醇厚非常好吃，您如果家里没有泡制酸角，也可以到超市买一种袋装现成的“四川或湖南酸角”来制作，味道是一样的
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38