手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 采姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇

    sunshinewinnie

    这款小蘑菇很早就见过了,惊叹于它的创意,可惜不知道是谁创造了它。后来在君之的博客里看到了,他说他参考了《Martha Stewart's Cupcakes》里的配方,不知道这款小蘑菇是不是这位家政女王的创意呢。这款小蘑菇做起来很简单,但要想烤出美好的蘑菇,其实并不是那么容易,我总结了一下,难

  • 小山进经典纽约芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)

    辩护主厨

    乳酪蛋糕已经做过好几个版本,平时也经常做来自己享用,小山进的方子第一次做,口感真的很不错,细腻而香浓,所以一定要隆重推荐一下。

  • 水果装饰蛋糕

    zhuzhu82630

    这个蛋糕是婆婆生日的时候做的,这段时间事多好几个菜谱都没上传,抽空补上。蛋糕胚是可可戚风,烤过好几次,方子是从博客里抄来的,但是时间太长真的很抱歉想不起来时哪位博友的,如果刚好被这位博友看到请告诉一声,一定说明出处,谢谢

  • 酸奶核桃蛋糕

    KL乐悠悠

    今天的主题还是【核桃】,以往吃的核桃蛋糕都是‘Chocolate Brownie cake’、‘walnut cookies’ 等;用了最简单的方法烤了一个【酸奶核桃蛋糕】,就将核桃磨成粉和直接洒在蛋糕里面这样可以吃到浓浓的核桃香味。最近在家里做了2-3次的酸奶,因为在我回老家之前尽快把酸奶发酵粉给

  • 日式芝士蛋糕

    小美家

    其实,我上传的糕点类都是第一次做的。做法都是参考那些高手。由于自己喜欢拍摄,所以,拍下来的图片不想就这样浪费了,也想跟人分享。同时也希望可以帮到新手们!

  • 南瓜芝士蛋糕

    yoyolifestyle

    一年一度万圣节到了,根据美食家万万食谱应景做了南瓜蛋糕,不错吧?

  • 将健康进行到底--豆腐蛋糕

    追逐阳光

    豆腐蛋糕是一款低脂肪低胆固醇并且健康美味的蛋糕,因为它的制作过程只需要用蛋白,是不添加蛋黄的(我做蛋挞用了),还用豆浆代替了牛奶,添加了豆腐,成品质地非常的湿润,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,吃起来细致柔软,还有着清香的豆腐味道,是一个健康又美味的蛋糕,让你将健康进行到底。

  • 万圣节【纸杯戚风蛋糕】

    满满的简单

    1蛋黄蛋白分离各置于无水无油的容器内。蛋黄搅打几下加水/牛奶搅拌均匀后分次加油混合好后筛入低粉2从冰箱内取出蛋白加醋3电动打蛋器打出大泡后加入第一次糖4持续打到细泡加第二次糖5接近光滑时加入第三次糖后打至硬性发泡6倒入裱花带倒入纸杯中,7分满即可。180度预热,中层15分钟小窍门奶油霜做法:1. 1

  • 巧克力奶酪蛋糕

    给宝贝做的饭

    老公生日的时候,做了一款巧克力奶酪蛋糕,特别的爱送给特别的他,祝亲爱的老公生日快乐,身体健康。到如今,已是老夫老妻的我们已不需再甜言蜜语,有的是相濡以沫的亲情。每天,一起携手抚育女儿,看她一天天的长大,见证她一点点进步。生活虽平淡,但我觉得很幸福很满足。从心底里感谢与我每天朝夕相处的这两个我爱的和爱

  • 【可可巧克力慕斯】To my dear

    花事了的花

    北方凛冽的冬天渐渐来到,从脚踝吹进身体的冷风,不禁打了个寒颤,冷的这般刺骨,可我依然很爱这冬天。 祝我“生日快乐”【可可巧克力慕斯】To <wbr>my <wbr>dear如果,一定要有个梦想,希望,不久的未来有个大厨房,阳光落地,放得下瓶瓶罐罐,摆得下所有的餐盘,装得下各