蛋糕菜谱

芒果酸奶慕斯

阿大^.^

小孩的姑姑送了个大芒果过来，特别的香甜多汁，可是老公怕过敏不敢多吃，家里的宝宝尝了几口也不吃了！嘿嘿，那就不要浪费了，做成慕斯吧，早就想做芒果慕斯蛋糕了，正好这个芒果很适合。果然做成了蛋糕受欢迎多了，小小的6寸，一家人一下就搞定了，呵呵！
黄金海绵蛋糕

阿大^.^

以前做的较多的是6寸的戚风，觉得戚风是最美味的原味蛋糕，不喜欢海绵蛋糕的口感。不过从圆猪猪哪里学到的这款黄金海绵蛋糕就不一样了，口感较细腻但是又有一定的韧性，因为加的是黄油，所以还有一股奶香味！用来做慕斯蛋糕最合适了！
海贼王--路飞彩绘蛋糕卷

MOMOCOOK

偶尔会做个彩绘蛋糕卷和家里的两个小朋友玩玩。把自己喜欢的图画在蛋糕卷上是件让人很兴奋的事情，虽然麻烦了点,但是乐趣无穷啊！这个路飞蛋糕卷需要5种颜色,做起来麻烦些.细节部分处理的不很好,本来想突出强健的腹部肌肉,结果画成了肋骨嶙嶙啦!真对不起你啊路飞,知道你没这么瘦弱滴! 30*30CM烤盘
椰香小蛋糕

食·色

真不明白这家伙为什么要选君之的柠檬椰香小蛋糕，难道不知道没柠檬吗？没那功夫去买，也不想残留些柠檬来想辙去消耗。很简单，偷工减料，把涉及柠檬的内容去掉，来个简单的椰香蛋糕。这叫没有条件创造条件也要上。表面糖浆就免了，不方便携带。
甜蜜的浪漫【蓝莓慕斯蛋糕】

皮皮熊

慕斯口感柔软，入口即化，就像爱情般甜蜜浪漫。对慕斯蛋糕非常的偏爱，不仅因为她味道美好，连的名字也特别的浪漫。我想这个也是感动许多人的理由吧！（6寸圆摸的量）
戚风初体验----8寸戚风蛋糕

小狼之之

准确的说，这是我做的第二次戚风蛋糕。第一次满怀期待的打算做个酸奶戚风，没想到在做的过程中手忙脚乱，而且配方不准确的前提下，蛋糊搅拌的也不够均匀，烤箱我竟然也忘记预热了，可想而知最终的戚风惨痛的沦落成蛋饼。今天再次准备尝试这个让人疯了七次的戚风蛋糕，虽然用了低温加高温烘烤，表面并没有开裂，但是由于
莓果酸奶戚风蛋糕

翔九天

1材料A混合→手动搅拌至浅黄色→白砂糖全部融化.2 材料C→搅拌均匀.3筛入材料D→切拌成均匀面糊.4材料B混合→搅打至干性发泡.5取1/3步骤4→与步骤3混合→切拌均匀.6步骤5倒入剩余的步骤4→切拌均匀.7模具内涂一层黄油→再沾一层面粉.8倒入步骤6→用刮刀抹平表面→在桌面上顿几下→震出内部大气
七夕情人节最具代表的暖心蛋糕——巧克力熔岩蛋糕

粉竽粘糖

　　今天是农历七月初七，是我国传统节日中最具浪漫色彩的“七夕节”，也被认为是“中国情人节”。在这特别的日子里，有什么节目呢？是否想亲手为亲爱的他（她）做一款浓情蜜意的食物？隆重介绍这款七夕情人节最具代表的暖心蛋糕——巧克力熔岩蛋糕。　　巧克力熔岩蛋糕又叫岩浆巧克力蛋糕，或者叫软心巧克力蛋糕。我喜欢叫
海贼王乔巴彩绘蛋糕卷

MOMOCOOK

这样的蛋糕卷已经做过很多次了,每次都是换汤不换药,方子和操作方法基本差不多,不一样的就是蛋糕卷上的图案而已. 让我用心来做这样的画着卡通的蛋糕卷的动力并非是蛋糕本身,而是上面的卡通人物.每次完成了一个不同人物或者画面的蛋糕卷以后,我都会觉得我把这个人物或者画面的灵魂印在了蛋糕上,让我感动.就好象今天
【紫薯慕斯蛋糕】

诗心

一直很喜欢紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然选择了它，细腻的口感，淡淡的清香。

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