春季食谱菜谱

碧绿虾球

泽瑞妈妈

1原料：鲜虾、西蓝花。调料：料酒、蚝油、大蒜、食盐。2西蓝花掰小朵，大蒜切莫备用。3海虾剥去虾头、虾皮挑出虾线，加少许料酒、食盐稍稍腌渍一会。4西蓝花入沸水焯一下，马上入冷水中保持颜色翠绿。5炒锅中放底油。6油五成热放入虾仁滑熟，盛出备用。7滑好的虾仁盛出备用。8锅中留底油，放入蒜末爆香。9放入焯过
韭菜饼——妈妈的味道

好好的妈

宝宝的早餐是一日三餐中最烦恼的。每天除了水饺，包子，牛奶就不知道要做什么了，当然，水饺，包子都是超市买的速冻的那种。突然间很想妈妈的味道，那时候家里很穷，妈妈用家里自己种的麦子磨成的面粉做饼给我们吃，妈妈做的饼是最好吃的，尤其是韭菜饼。于是，凭着记忆，开始学妈妈的韭菜饼。
[麻麻小厨房]虾仁土豆疙瘩汤

泽泽麻麻

虾仁土豆疙瘩汤，有肉有菜有海味料很足哦，给宝宝当餐饭也很不错呢，我家宝贝就很喜欢喝，我也喜欢*^-^*
豉香空心菜梗

狼之舞

空心菜以其炒出来爽嫩的口感而招人喜爱，但在家炒空心菜一般是没有酒店的味道和口感的，原因就是家里的炉灶火力不够。很多人喜欢吃空心菜的叶子，而对空心菜梗不是很热情，其实空心菜梗爆炒了也同样很有口感。个人认为炒空心菜是要旺火快炒，最好用大油，这样出来的空心菜才爽嫩鲜美。炒空心菜我喜欢放上一点大蒜，这样爆炒
开胃荤菜-----葱烧大排

漂亮马婆

1猪排解冻，放一勺盐可解冻快点，看电视学的。2准备葱姜蒜大茴，姜蒜切片。3猪排洗净斩成大块，吸干水分，两面用刀背拍松。4大排放入盆内加料酒和姜片拌匀腌20分钟左右。5腌好后的猪排挑出姜一会继续用，猪排粘一层淀粉。6锅内放油，烧8成热。7放入猪排大火炸至两面金黄。因用油勺，侧面也可以煎炸一下。捞出待用
红烧荷兰豆

水青青

食材：荷兰豆1斤，猪肉适量用来提香，辣椒1个切丝，调料：盐，猪油，生抽，调味汁，鸡精。1、先将荷兰豆先净，择去两头，切成两半，2、辣椒1个切丝提辣，3、猪肉用来提香切丝。4、锅里下入猪油倒进肉丝翻炒，5、炒干水分后加适量的精盐炒匀。6、再倒进冼好的荷兰豆，7、不停地翻炒，炒至熟透，一定要炒软炒透才好
芝士鸡蛋卷

juju菊娜

1主料2火腿和所有蔬菜都切丁（所有蔬菜取其4/1都足够了）3芝士切条或者丁随自己喜欢4鸡蛋打好加适量牛奶5加入一点点盐和胡椒粉搅拌均匀6搅拌好的蛋液滤去蛋筋7锅里放一点点油，将蔬菜和火腿放锅里略炒一下8另起一锅，锅里刷一层薄薄的油，开最小火9倒入一部分蛋液10待蛋液稍稍凝固，放入蔬菜和火腿丁11放上
手工北方水饺

喵喵1023

我生长在北方，从小就喜欢吃饺子，在我们那，必须是盛大而隆重的节日才有机会吃上香喷喷的饺子，于是我就特别喜欢过节，喜欢妈妈包的饺子，像耳朵一样可爱，一口咬下去皮薄馅多满嘴流油，甭提多满足了。现在我长大了，有了家庭，我也希望做上好吃得饺子给我的家人，看着他们狼吞虎咽的模样，打心眼里觉得满足、高兴。
杏鲍菇棒骨炖鸡块

爱吃de胖子

一道味道鲜美的炖菜。鸡肉和猪骨同烧，二者互相入味，味道非常鲜美，再加上杏鲍菇一起炖制，杏鲍菇可以吸收多余的油脂，而且会使肉的味道更加鲜美。
通吃马齿苋

小白的幸福生活

都市繁忙的生活，不规律的生活习惯，身心疲惫！尤其在夏天，皮肤容易有搔痒，过敏，这个时刻心情更加烦燥！好在我们重能在饮食中找到方法来调节我们的身体，中国是第一个有药膳的国家，身体不舒服时，我们会物尽其用的，加入各种对应的食材来安抚身体！马齿苋，清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血

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