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茼蒿香干小炒
茼蒿香干小炒
寻找无双
收录时间:2022-12-04 14:54:55 热度:8186℃
1张图片
食材明细
主料
茼蒿
300克
辅料
香干
250克
葱
适量
姜
适量
盐
适量
食用油
适量
配料
鸡精
适量
麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茼蒿香干小炒的做法步骤
1
所有食材准备好。
2
茼蒿洗净,切段。
3
香干洗净,切片。
4
炒锅加热注油,放葱姜蒜爆香。
5
先倒入香干快速翻炒片刻。
6
大约1分钟,倒入茼蒿段快速翻炒。
7
大约炒制1分钟,茼蒿变软变色。
8
加入适量的盐,鸡精拌匀,淋上几滴麻油,即可关火装盘。
制作小窍门
1,全程大火快炒,保证食材营养少流失。
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
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