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  • 端午。粽香袭来--鲜肉粽子

    雾霜

    年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子却是年年都要包的,在我们家,碱水、豆沙、鲜肉粽子,那是每年都要包的,至于其他的则是随机的做,看家里有什么食材啦。

  • 瑶柱腊肉蛋黄粽

    家有桐宝

    1黑白糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上;腊肉切小片;瑶柱泡发。2粽叶用温水泡3小时。3将泡好的黑白糯米连同瑶柱混合在一起。4加入盐拌匀。5取一片粽叶折成漏斗形,先放入糯米。6再放入脱衣绿豆、腊肉和蛋黄,再放入糯米。7把它折成三角形,用棉线绳绑紧。8包好的粽子放入高压锅,放入适量水,压30分钟即可。

  • 土豆丝烧蛋饺

    尘欢

    1土豆去皮,青椒备用。2做好的蛋饺备用主。3土豆青椒洗净,和干红椒一起切成细丝(土豆切好,过水冲掉淀粉)。4油锅烧热,加入干红椒炒出香味。5加入土豆丝炒均匀。6下入做好的蛋饺。7加入青椒丝。8适量的盐,烧入味即可。

  • 传统红枣粽【三角粽】

    薄荷草1979

    最传统的红枣粽,黏黏的,糯糯的,粽香,枣香,想不爱上它都很难!这款粽子的包法是参照“雨木”的三角粽的包法包的,在这边谢谢“雨木”!

  • 五香肉粽

    薄荷草1979

    做这款五香肉粽的时候,我在电脑上同时打开了老杨和rachelk111的日志做参照,是一边学习一边做的,呵呵,,,功夫不负有心人呢,成功!馅料超丰富,肉香、蛋黄香、香菇香,粽香,还带着一点点的葱香,又一款让人欲罢不能的香肉粽!!快来尝尝吧!

  • 蜜汁鸡肉串 (可当零食也可当菜)

    苽苽

    可当作零食,也可以当菜吃,很棒很简单的一道菜!

  • 包菜摊饼

    花雨曼陀罗

    1原料图,包菜洗净沥干水份。2包菜和热狗肠切细丝,面粉加水搅至无颗粒状的糊糊。3把包菜丝和热狗肠丝加入糊糊,加盐搅匀。4平底锅刷油。5冷锅下糊糊,晃动锅向四周摊均。6一面煎黄后再煎另一面即可。

  • 鱼香肉丝粽

    天使落凡尘

    1糯米提前泡水1到2小时,粽叶用开水煮过消毒。2锅里油热后放豆瓣酱、葱、蒜爆香,然后放入肉丝均匀翻炒。3肉丝至5成熟时加入笋丝、胡萝卜丝、木耳丝继续炒。4少许水加入淀粉搅拌均匀,加入适量白糖、食醋、鸡精。5肉炒至九成熟时均匀淋上淀粉调料水至变透明。6取2片粽叶重叠卷成圆锥筒。7下面放些糯米,中间填上

  • 在家自己做豆腐

    gaopingzhao

    这豆腐是用黄豆、白醋做的,没有放任何添加剂。可以放心的食用,第一次做感觉做的还是不够成功。

  • 蒜蓉塔菜

    微雨飞燕

    百度一下:塔菜,又称菊花脑,菊科菊属多年生宿根草本植物,在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用,具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。