川菜菜谱

泡椒兔肉

蓝雨阳光780913

酸辣开胃，高钙低脂。
香辣五花肉

蓝雨阳光780913

四川美食，家常和过节必备的最后一道肉菜，特别下饭。
蚂蚁上树

芊芊_DOkzbcaviraI

1猪肉和墨鱼切成末。2红薯粉丝提前泡发。3起锅烧油，油七成热时，下入肉末和墨鱼末翻炒变色。4加少许水，稍煮，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。5加入粉丝翻炒断生。6加米椒和老抽翻炒均匀出锅。7好了????。8尝尝呗。
宫保鸡丁

逝去的爱情

1鸡胸肉用玉米淀粉，蛋清，料酒腌制一会，大蒜，花生去壳。2油炸一下花生，香喷喷的。3调汁，生抽，老干妈，盐，玉米淀粉，适量清水搅拌均匀。4大火快速炒鸡胸肉。5加入花生一起快速翻炒。6倒入料汁。7快速划开煸炒至收汁即可。8装碗中，成品图来一张！
蒜苗五花肉

蓝雨阳光780913

鲜香的四川家常菜。
泡椒凤爪

鑫姐厨房

泡椒凤爪是四川的有名的一道小吃，既可以当下酒菜，也可以当日常的凉菜。
酸菜芋儿鸡

猪猪付

1食材，鸡需要先经汆水后备用。2鸡肚子中的油，切成小块后放锅中小火????产油，捞出油渣。3放入鸡块大火翻炒1分钟，后放入豆瓣酱翻炒1分钟。4翻炒后备用。5放入猪油和色拉油。6放入各类佐料，小火翻炒。7放入备好的鸡肉，加入一大碗水，水要淹过鸡肉上面2cm左右。8烧开后，小火????熬制30分钟以上。
麻婆豆腐

美食诱惑馋猫

雪白的豆腐裹着一抹红晕，丝丝辣椒、葱花散落其间红、白、绿相衬，麻、辣、烫、嫩、鲜、香集一身，令人垂涎三尺。
干煸四季豆

敏zhu

秋季的四季豆更加饱满，换着花样做，今天吃干煸四季豆，学会了不比饭店的味道差哦！
囗水鸡

鑫姐厨房

想吃口水鸡，在网上买了料，自己终于把它鼓捣出来了。

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