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  • 蒜蓉小龙虾

    蔚蓝的美食

    很喜欢吃小龙虾,麻辣蒜蓉都很赞,但都是在餐馆吃,价格贵还不卫生,这次买回家自己做,虽然很麻烦,但宝贝也可以吃。第一次尝试,味道居然能媲美餐馆。除了处理虾麻烦,炒制是非常简单的,每个人看了都能做出的美味。

  • 辣炒猪肝

    雪中飘絮

    书上说猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及较少的脂肪和碳水化合物。猪肝中含有大量的维生素A,远远超过鱼肉蛋奶等食品。且适合月经期的女生吃呢,

  • 油拨白萝卜

    yxeg5

    白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜具有润肺止咳的功效,白萝卜中富含大量的维生素和磷,铁等矿物质,不仅如此,白萝卜生吃促消化,其辛辣的成分可促进胃液分泌,调整胃肠机能,有消炎的作用。

  • 酸辣白菜

    夜魇

    又到周末,可是并不轻松。明天要去一个朋友的婚礼现场彩排,后天正式担任婚礼司仪。之前从来没有做过的工作囧。下周需要继续主持一周的节目,而且,估计到11月份之前都要一直主持下去了。其他没有什么了,在有限的空闲时间里尽量做些自己喜欢的事情吧。这个酸辣白菜是很久之前做的了,最近一直没有发布菜谱和日志。如果将

  • 麻辣水煮鱼

    小田宝

    在重庆,麻辣水煮鱼是一个深受百姓喜欢的家常菜,特别能下饭。 水煮鱼作为川菜的经典菜,很讲究味,就是吃作料。对于我而言,做这个最重要的是挑到一包好吃的鱼作料。有些厨艺好的,都自己做作料。

  • 青红椒炒小干鱼

    蕉下客柳

    婆婆在老家自晒的小鱼干,这样做够味,很下饭。

  • 水煮肉片

    激动小厨嘟嘟

    川菜里的经典菜肴,我以前小时候一直不相信水煮肉片的肉片是水煮的,其实真的是水煮的。简单易学的一道菜。

  • 叶子的剁椒鱼头

    A叶子A

    1将草鱼头洗净,从背部下刀剖开(一般卖鱼的那里可以帮忙切),为了更好的入味,需在鱼肉的地方划开几道口子。2准备好葱姜蒜3剁椒4将鱼头分别用料酒,盐,胡椒粉适量,两面都擦勻腌制一会儿。在另一个盘子里摆放葱姜蒜5把腌好的鱼头放在图(4)下面的盘子里6再在图(5)的鱼头上均匀的加入剁椒7锅内水开后放入盘子

  • 红油肚丝

    悦悦玉食

    要想吃到好吃的猪肚,清洗工作非常重要。

  • 干锅土豆片

    大海微澜

    美味家常菜,经久不衰的爱。尤其喜欢里边的土豆片,香香糯糯的口感,配上青红椒,色彩更加诱人呐!