手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 香叶焖肉

    水青青

    1五花肉切丁用盐,酱油,料酒,十三香腌制一小时。2腌好的五花肉倒进电压锅里,炒片刻,再次淋上酱油。炒匀。3备香叶,4放进香叶,5放点红糖,不太吃甜味的不放糖,6盖上盖子焖二十分钟,7焖好的五花肉,好香哦,满屋子都是香叶的味道,喷着都流口水了。8切点辣椒丝提鲜提辣 ,9放进辣椒丝,10将辣椒炒熟就行。

  • 洋葱烧牛腩

    水青青

    1牛腩清洗干净,2过开水去浮沫和腥味,再冲冷水清洗干净,切块放进电压锅里加清水,桂皮,八角。生姜。3高压40分钟,4将牛腩炖烂,炖好的牛腩。5能吃多少炒多少。切点洋葱,芹菜。6烧油放进牛腩,7炒片刻,。8放进洋葱,9放点盐,10将洋葱炒熟,11淋上生抽或酱油,12放进芹菜或辣椒,13放点点原汤,撒上

  • 猪肉豆腐盒子

    水青青

    1食材;2肉剁成泥,香葱切末,3肉泥加香葱,盐,生抽,淀粉拌均匀待用。油豆腐切去四分之一,如图;4取油豆酿进肉泥,5码盘,6放进蒸锅,7蒸熟透,8另起锅烧油,放进辣椒丁,香葱,炒香。9关火,淋上生抽,蚝油,调味鲜合成汁,10浇在蒸好的酿肉碗里,11即可上桌。

  • 孜然青椒驴肉

    水青青

    1炖好的驴肉切片,2青椒切块,3先炒驴肉,4淋上酱油,5放点点盐,撒上孜然粉,辣椒粉炒香,6再放进青椒,7如果觉的还不够咸,再放盐让青椒入味,8将青椒炒断生,9撒上调味鲜或味精,10放点点原汤烧开,11装盘上桌。

  • 家常油焖茭白

    肥小菇

    现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了,品种繁多,款式齐全,最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅,今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜,油焖茭白是一道很家常,很简单的快手菜,那用自动烹饪锅,做出来的油焖茭白好吃么??自动烹饪真的可以么??后面的过程分解有具体介绍。总结来说,自动烹饪锅无油烟,

  • 【粉丝蒜蓉蒸鱿鱼】

    是甜甜呀

    1鱿鱼切花刀,横斜刀交叉着切,再切大片。2粉丝泡水,变软后捞出沥干水。3摆放在盘底。4剁好蒜蓉。5锅内热油,放一半的蒜蓉。爆香至微黄色。6再放另一半蒜蓉,爆香即可。7调入水。加入盐、酱油、蚝油。煮开关火。8先淋一些在粉丝上。9摆上切好的鱿鱼。10把剩余的蒜蓉全部淋上去。11入蒸锅。约半小时左右。12

  • 西米薏仁红豆汤

    zeychou

    1红豆提前一晚上泡上。2薏米可以提前泡一个小时,不泡也没关系。3将薏米,红豆,冰糖,放入锅中加适量水煮一个半小时左右。4同时准备煮西米。5将西米直接放入锅中煮。6煮到西米中间剩下一个小白点时,关火,加盖焖15分钟左右,至西米呈完全透明。7焖好的西米过凉水,备用。8当红豆和薏米软烂时,加入西米,搅拌均

  • 叉烧烧荸荠

    水青青

    1叉烧肉,辣椒,荸荠。荸荠可以生吃的,水分多,甜,脆。2去皮,3切片,4先炒荸荠,5炒片刻,6放进辣椒和盐炒匀,7再放进叉烧肉,8淋上生抽炒匀,9放进芹菜提香,10撒上味精,11炒匀,12装盘。,

  • 卤鸭肫

    zeychou

    1在鸭肫上撒上1茶匙盐,充分揉搓,用清水清洗。2准备卤料,姜切片,葱切段。3在锅中放入鸭肫,卤料,适量水,1茶匙盐,料酒,小火煮约1小时。4捞出切片即可,也可根据个人口味适当加些调料拌匀后食用。

  • 西芹青椒丝炒腊牛肉

    水青青

    1西芹,青椒,腊牛肉。2牛肉切片,辣椒和西芹切丝。3先炒牛肉,4炒香,5放进辣椒,在辣椒上放点盐让辣椒入味。6再混炒,7放进芹菜丝,8撒上孜然粉,味精,9炒匀,10装盘。