常见菜式菜谱

家常蒸鱼头

花鱼儿

1食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2将胖头鱼鱼头洗净捞出。3放入盘中。4随后，搁入姜片。5接着，加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10然后，放入蒸锅里。11盖上盖、上蒸至7——8分钟。12最后，开盖搁入葱花，即可。
烤鸡肉串

笨笨zhpD

做了烧烤酱，就趁热打铁再做个烤鸡肉串。土耳其人喜欢炭火烤肉。现在天冷不能在院子里生火，我决定用烤箱。其实烤箱更快速、味道也很不错，还可避免烤糊。
椒香牛肚

豆帝煮Man

好吃就是这样！故事介绍没有，好吃…香…嚼劲…爽就是这样
油香丁香鱼

豆帝煮Man

昨天做的快手菜挺受支持，今天再推一个快手菜。适合于生活繁忙的你，非常香不论你就粥下饭还是配馒头都OK。更主要你无须担心鱼刺伤了孩子……
蒜苗炒腊肉

我家闺秀

蒜苗炒腊肉,简单,好吃,易做.
香辣鲜虾土豆干锅

我家小饭桌

鲜酥土豆，香辣大虾，冬季热乎乎的干锅菜，吃得暖心暖身
小米椒腊肉炒茄丁

我家小饭桌

香香辣辣，咸鲜出味，拌饭好菜；
毛血旺

小艾厨娘

毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
炖猪蹄、美容圣品

干露露Baby美美美妆

猪蹄好吃，但去除猪毛；砍劈分半不是轻而易举。不但要有耐心，还要有得心应手的五项工具才行。炖好一锅软嫩的猪蹄不算难，但软嫩而不软烂，也就是不但软嫩，还要有一个好的外形和卖相，而不是软烂，不能一碰就夹不起来，就需要在烹制中做到三大纪律！①洗净后的猪蹄一定要开水下锅焯水！②猪蹄一定要油炸，时间要够3分钟！
酸辣鱼尾

花鱼儿

1食材：胖头鱼鱼尾（已洗净）、姜片、葱段、郫县豆瓣酱2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3随后，加入一些清水。4加适量的郫县豆瓣酱。5煮开。6接着，下入已洗净的胖头鱼鱼尾。7然后，加适量的料酒。8加适量的胡椒粉。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的白糖。12加适量的盐。13加适量的鸡精。14调味

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