常见菜式菜谱

豆豆来补冬--猪尾山药煲花芸豆

依然美食

芸豆学名菜豆，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培，主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。芸豆营养丰富，蛋白质高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。
保持皮肤光滑来靠它---小炒菜心

依然美食

一到周末就比较忙，几乎没有自己了。小朋友不怎么喜欢吃青菜，可是这个小菜心确实出乎我的意料两小家伙抢着吃。有点蒜香也有些青菜里的鲜甜，
尖椒蘑菇炒鸡蛋

花鱼儿

1食材：蘑菇（已清洗）、尖椒（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。3将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。4在鸡蛋中加适量的料酒。5打成蛋液。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的蘑菇和尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。8然后，合入炒好的鸡蛋翻
羊杂汤

万山红

我以前自己从来没有做过羊杂汤，炖汤的话一般都是炖羊肉汤。我一个回族朋友请我吃了他自己做的羊杂汤，感觉还是蛮不错的，于是就学了来做，冬天来这么一碗热腾腾的羊杂汤，一下子暖和不少哩。
玉米丝瓜炖排骨

万山红

天冷了，炒菜凉的快，炒好这一个，上一个就凉了。炖菜则比较适合寒冷的季节，所有食材一锅炖，也省事，吃起来也暖和。
蘑菇炒青菜

花鱼儿

1食材：青菜（已洗净）、蘑菇（已清洗）2将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。3将已清洗的蘑菇放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。5接着，合入切好的蘑菇翻炒翻炒至青菜断生。6然后，加适量的盐。7调味炒匀，即可。8出锅装盘。
五彩时蔬香烤蘑菇

大N的厨房

家里买了好多新鲜的蘑菇，本来想就着蒜泥烤来吃，但是又觉得没啥意思，于是自己瞎琢磨出这道菜。味道异常鲜美，而且口蘑烤完之后大小合适，配合着玉米粒一口一个特别满足。一般厨师料理此类口蘑都不水洗（直接擦干净表面即可），因为水洗会使得它的风味丧失。但是如果国内口蘑比较脏的话，就用水冲一下，记得一定要沥干水分
【萝卜丝炒虾皮】--朴素小清新的营养菜

君梦深蓝

虾皮营养价值丰富，以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于鱼、虾等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮钙含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。中医认为虾皮味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。萝卜具有很高的营养价值，且不含草酸，不仅不会与食物
懒人版快手美食大餐——【越嚼越香的香辣薯片虾】

苏苏爱美食

对于很多早出晚归的上班族来说，能吃上自己亲手做的各种美食大餐是最幸福的事，但是往往时间不允许心有余而力不足。不过，有时候可以做一些懒人版的快手美食，既节约时间又能吃到健康美食，那真真是极好地。今天我用微波炉做的这道【越嚼越香的香辣薯片虾】，看似复杂，其实就是一道懒人版的快手美食，只要有微波炉就省事
【懒人版盐焗大虾】

苏苏爱美食

11、将大虾洗净沥干水，挑去虾线备用。22、虾放入微波炉容器中，加入适量盐拌匀，再淋入一点橄榄油拌匀。33、放入微波炉，大火3分钟后取出翻面再大火3分钟就OK了。

上一页 865 866 867 868 869 870 871 872 873 下一页

推荐菜谱