常见菜式菜谱

能吃的手电筒——孩子喜欢的创意

柠梓

最近孩子喜欢看《第一次发现》丛书的手电筒系列，小小的纸质手电筒在胶片与黑色页面之间滑动，点亮一个个可爱的梦想。早上去幼儿园之前和妈妈说，要是做一个能吃的手电筒该多好！那，就开动脑筋吧!
蚝油西兰花

雾霜

1将西兰花洗净后切小朵。2锅中加入适量的清水，滴几滴油烧开，下西兰花焯熟沥出，冲凉。3用一小蝶，加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺清水，将蚝油泄开。4油锅烧热放入西兰花和红辣椒翻炒均匀。5加入盐和蚝油汁翻炒均匀即可盛出。
菜花炒肉

康康1818

我家炒菜基本上都是素炒菜，这天老公特地买回了一点瘦肉说是要炒菜用，虽然我不喜欢吃荤菜，可是为了老公那就委屈一下自己吧。
红红绿绿双椒炒花甲

kittywei12

花甲很美味，双椒炒花甲，步奏简单又好吃。
韩式拌桔梗

小堂堂妈妈

很喜欢吃的一道朝鲜小菜，买来的桔梗质量不错，白白的，配稀饭吃很爽口哦
金汤汆肉片

馋嘴乐

看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做了一款黄椒酱！今天就用自己做的黄椒酱烹制一道“金汤汆肉片”，味道清香、色泽诱人。
酱烧杏鲍仔

馋嘴乐

杏鲍仔就是杏鲍菇的幼芽，口感软嫩，非常适合烧制。因为这种食材本身无味，并且不易入味，所以多数都是用重口味调料烹制。还可以和五花肉、鸡肉等同时炖制。
黄酒焖斑节虾

馋嘴乐

烹制这道佳肴，一定要用黄酒，并且不能加水。焖制的时间不可过长，因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味，所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋，其它的随自己口味调整。
快捷简单，家常原料做好吃的干锅翅根

红色/mg

下雨了，不想出去买菜，看着冰箱里的翅根，就来个干锅吧！！操作及原材料都十分简单，家里正常的配料。准备翅根剁成小块，我这是1切2，一个土豆去皮切成块；青椒切成块；蒜苗切成段；姜、蒜、八角、桂皮、香叶。干锅翅根做起来简单方便，成品翅根口感嫩滑，土豆软绵不糊锅哦~~
煎土豆

馋嘴乐

家里买的土豆，有时候会遇到一些小一点的，无论切片还是切丝都不方便，这款煎土豆就可以解决小土豆的问题，先将其蒸熟，然后再煎，撒上自己喜欢的调味料，味道相当地好。

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