常见菜式菜谱

蒜薹炒土豆条

情一诺

蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。通常都用来炒肉，今天做一道素的，蒜薹炒土豆条。
开洋玉米粒炒芹菜

花鱼儿

1食材：芹菜、开洋、玉米粒2将开洋用热水泡一下，待用。3将芹菜摘去叶子去根洗净。4放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入玉米粒和泡好的开洋翻炒翻炒。6接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8调味炒匀，即成。9出锅装盘。
老爸的老北京厨房（蔬菜大棚）--记忆中的味道（烧小萝卜）

绛姝仙草

烧小萝卜，本是老北京夏天消暑的一道热菜，老爸年年夏天都会吃，小的时候妈妈做这道菜的曾经还有一个典故；八几年的时候，楼上来了一个洋小孩，叫汤密，是个混血儿，不到三岁，一来我家，就爱上了我家的饭菜，那会我才8岁，十足算个大姐姐，每次一到我家吃饭的时候，汤密就会准时来我家蹭饭，特别是到了这道烧小萝卜的时候
南瓜浓汤

清花淡茶

点缀着梦幻的星星点点，让喝汤也变成一种创意~
椰汁芋头西米（糕）

bess04

1称量西米（和兰香子），准备5倍重量的水溶解椰子粉2芋头切小丁，放入加了冰糖的椰汁中烧开3倒入西米和兰香子，搅拌均匀；烧开后再次搅拌均匀，并用余温把西米彻底焖熟4盛出来就是椰汁芋头西米5琼脂用水泡开后倒入椰汁芋头西米中烧开6琼脂完全溶解后倒入器皿中晾凉7凝固后就成了西米糕8切块，如果是夏天直接凉的吃
美人酸--养颜美容柠檬炸鸡

摩西膳坊GODOFMERCY

在天然美容品中；名气最大，最深入人心的恐怕就数柠檬了，称柠檬为护肤皇后绝对是众望所归！柠檬具有软化肉质的作用，也更易于人体对蛋白质的吸收。柠檬不光能够护肤，如果在烹饪美味的菜肴中加入柠檬，阵阵柠檬的香味扑鼻；真的具有与众不同的风味！
酱黄瓜炒鸡丁

林带鱼

这算是一道快手小炒，咸甜好下饭，大家可以试试。
盐水排骨

芹意

想来，如今已经很少有人这般吃肉了。究其原因，一来大约肉的品质很难让人在原汁原味中体会鲜香味美、不油不腻的感觉；二来大多数人似乎越来越重视食物色香味的配搭、更喜欢视觉味觉瞬间的冲击，对这种白不拉碴、清汤寡水的大盘白肉缺乏兴趣。其实，我十分偶尔地做上一次，也往往会后悔好几天，即使是上好的肋排骨，家人包括
香菇焖鸡

米粒92

做了这道菜才发现，居然还是东北那边的名菜----小鸡炖蘑菇，味道也不错。这道菜我是根据南方家常菜做法来做的，味道也不错呢。
仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--从小到大爆棚人气（番茄炒蛋）

绛姝仙草

从小到大，要说谁没吃过西红柿炒鸡蛋，那基本上可以算的上是外星人了，不光吃，就连做，也基本都是老少皆宜的，记得小的时候，学校有劳动课，老师留的作业就是，明天带一道自己炒的菜来，那会好像是小学四年级，结果，第二天，一上课，基本上半个班的同学，带的都是西红柿炒鸡蛋，呵呵，可见这道菜的上镜率之高，不亚于西游

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