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  • 蚝油牛柳

    英英菜谱

    蚝油是广东特有的调味料。它是选用沙井鲜蚝汁为主要原料,辅以澄面粉、芝麻、白糖、精盐、经过烘焙蒸煮等工艺处理而成。此菜是以牛肉为原料,加蚝油等调料烹制而成。菜肴特点:色泽红亮 牛肉滑嫩 蚝油味浓。

  • 八宝美颜羹

    舒舒的厨房

    1准备好材料。2桃胶浸泡13个小时。3皂角浸泡一夜。4银耳浸泡一个小时。5银耳切成小块。6除了蔓越梅不放,其它的都放入锅中,按粥汤键。7煲好后加入蔓越梅干,装出。

  • 香酥鱿鱼圈

    舒舒的厨房

    平常吃鱿鱼都是切成花刀,然后和菜炒着吃。最近学习了炸鱿鱼圈,鱿鱼的另一种吃法,不光下酒而且孩子还爱吃。

  • 加勒比烤翅

    々苗∴

    Caribean-style chicken wings, 皮脆里嫩好味道~~有些许甜味,可根据个人口味调整红糖和辣椒粉的量~~

  • 鱼头豆腐汤

    北鼻girl

    1准备草鱼头300g 嫩豆腐250g2把草鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟,豆腐切丁备用3锅中倒入适量油,放入鱼头煎4煎到鱼头表面变色即可加入清水(以没过鱼头为准)5水烧开后,转入砂锅中,放入葱结小火慢炖6炖至汤汁奶白即可下入豆腐7放入豆腐后炖10分钟即可加入盐调味8加入盐后再炖两分钟即可出锅9完

  • 农家小炒肉

    北鼻girl

    1准备的材料有:五花肉250g 洋葱,姜,蒜头,青红尖椒2把五花肉切片,其他配菜切段备用3锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香4倒入五花肉煸炒出油5煸炒到肉变色,卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱,适量生抽,耗油,盐6翻炒均匀7下入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味8翻炒至熟后,即可出锅9完成

  • 美味红烧鱼

    OO小厨娘

    红烧菜可以称得上是下饭的神菜,红烧鱼更是美味营养又可口。废话不多说,看菜谱吧!

  • 干锅魔芋烧鸭

    美姐姐的小资生活

    其实一直想吃这个东西很久了,我不知道大家喜不喜欢,也有可能大家魔芋可能挺陌生的小的时候家里有种,熟了之后妈妈会自己做魔芋豆腐,然后用腊肉什么的炖起来,放了很多辣椒反正吃起来就是很爽,每次我都不用吃饭能把一锅全吃掉,前几天和美女煲电话粥的时候说到这事儿,我说一想到就流口水,后来去菜市场找了下没有想到卖

  • 五香卤肉

    胡桐小橘子

    1猪腿肉一块2洗净撒上盐、八角粉、姜粉、老抽3拌匀腌制半小时左右4腌制好的肉打入三个鸡蛋拌匀入油锅炸至变色,稍微炸一下即可5电饭锅中加入大料(八角、肉蔻、草果、香叶、茴香、孜然等)加入水烧开,放入炸好的肉6炖半小时左右7捞出纯瘦肉,洗一根黄瓜8黄瓜切斜刀,摆盘9肉切片,也均匀地码在盘中。边缘用番茄酱

  • 糖醋西葫芦

    胡桐小橘子

    1西葫芦洗净2切片3起油锅,下干红椒翻炒4下西葫芦,翻炒均匀后加盐、醋、糖和番茄酱。适量即可5翻炒至熟,加少许生抽和鸡精即可6开吃