常见菜式菜谱

【凉拌鱼腥草】清肺最好的野菜

如莲静心

鱼腥草你吃过么？习惯这个“腥”味么？那天在菜场买好菜发现了这个，赶紧回头买了一包，卖菜的人很熟悉了，问：“你会吃这个？不腥么？”我笑了，其实对于会吃这个的人来说，这个味道恰恰是野菜的香味，我是从小吃这个长大的，小时候，春天一到，我们小伙伴们都会提着篮子走在田梗上去采鱼腥草，而且我们要采的是刚破土还没
西芹花生米拌豆干

小艾厨娘

春季的应时蔬菜除了菠菜之外，还有对身体有多种好处的芹菜。人类食用芹菜并把它当药膳食用的历史已经相当悠久了.芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
姜葱鲜蒸鲍鱼

娅米厨房

鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，以上介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法。
西葫芦炒鸡蛋

juju的巴黎厨房

西葫芦因为其热量非常低，是最适合减肥一族们吃的蔬菜之一，同时它的维生素A的含量又非常高所以营养丰富。西葫芦特有的清爽的口感让人愉悦，而喜欢西葫芦又不知道怎么吃的同学们，juju今天分享超级无敌简单的一道菜-西葫芦炒鸡蛋，不要错过哦~~~
田七木耳汤

万山红

田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材。而且吃法也多样，凉拌，清炒，做汤等等，怎么做都可以。今天我是用它搭配黑木耳来做汤，利用田七活血的功效，搭配可以补血的黑木耳，让食材的营养价值得以充分的利用。
腊肉炒口蘑

清欢的烟火生活

口蘑的味道鲜美，可以和各种食材混合搭配。而且口蘑补硒仅次于灵芝。硒是微量元素中的“抗癌之王”。口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好。因此口蘑有强身补虚之功效。还有防癌抗癌及提高人体免疫功能和健肤作用，经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。对防治肝炎
麻辣鸡块

夜魇

3月17日，重庆，多云。本周不用审记者的片子了，因为同事从北京两会回来了，可以替我分担一部分工作。虽然广播节目还要继续主持，不过只是两三个小时的工作量，很轻松了。下班回家做麻辣鸡块。其实我做的很多菜都是最家常的调料，而且很少严格按照相关的步骤和程序以及要求来进行，只要自己和家人朋友觉得好吃就很行。今
薯香干煸豇豆

小果_C

土豆真的是个百变食材啊，煎煮油炸焖炒炖，不管用何种烹饪方式都能做出一道没味儿。今天用煸的方式，加上辣椒、花椒的香味儿，五花肉的油脂来煸炒，配合着豇豆的豆香，真的是非常下饭的一道菜哦~~~ 今天可爱的土豆君遇上苗条的豇豆小姐，会发生怎样的化学反应呢？！O∩_∩O哈哈~ 白菜说：“苹果，你的饭又煮少
绿豆糕

吃客球球

上次做的绿豆糕很成功。增强了我的信心。今天做的这个绿豆糕口感更细腻。但剥皮真的是个力气活儿啊。为家为爱。值得。
紫苏煎黄瓜

青青草的小厨

前段时间在市场看到有卖盆栽的紫苏，就买了一盆回来，既可观赏，又可食用，一举两得的事儿，多好。这不，在家养了段时间，长势挺好的，就想着能用到菜里就好。今天家里有黄瓜，就给煎了吃吧。

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