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平菇炒肉丝
平菇炒肉丝
小堂堂妈妈
收录时间:2021-11-19 17:21:00 热度:2500℃
1张图片
“
炒平菇是大家都很喜欢的家常菜,做法简单,有益健康,可以常吃
”
食材明细
主料
平菇
适量
辅料
猪肉
适量
配料
生抽
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
干辣椒
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
平菇炒肉丝的做法步骤
1
五花肉切丝,平菇洗净,撕成小细条,把水挤干
2
炒锅放油爆香葱姜蒜干辣椒
3
放肉丝炒制变色
4
再放平菇,继续翻炒
5
放生抽,蚝油,料酒等继续翻炒
6
中火翻炒至熟烂,撒上五香粉出锅即可
7
开吃吧
制作小窍门
平菇要挤干水分再下锅,否则会出很多水
本次制作《平菇炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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