手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 【橙子鸡丁】

    橘子小姐_Clementine

    鸣谢 西马栀子 的菜谱橙子的酸甜入菜真的很赞呢

  • 炒萝卜丝

    蔬菜苞苞

    1原料:1个萝卜,3个辣椒,2个蒜瓣。2萝卜切成丝3辣椒和蒜切好4热锅下油5倒入萝卜丝翻炒。6加入盐。7倒入适量的鸡精8把辣椒倒入,翻炒至辣椒断生。9翻炒大概3分钟,即可享用。

  • 土豆丝炒肉

    蔬菜苞苞

    1原料图2瘦肉切成片3土豆切成丝4辣椒切成丝,蒜切成片。5热锅下油,倒入蒜瓣爆香。6倒入瘦肉翻炒。7待肉片变色,倒入适量的料酒和一勺剁椒。8翻炒均匀9倒入土豆丝翻炒10加入适量的盐。11倒入适量的清水12待水烧干的时候,倒入青椒丝。13翻炒片刻,加入适量的鸡精,即可出锅。

  • 香菇蒜薹炒肉丝

    augenblick

    香菇蒜薹炒肉丝是再家常不过的菜了,但是如何让蒜薹口感更好?如何让香菇更能入味?如何让肉丝滑嫩?这些都是有讲究的。我把自己的方法发出来,大家一起探讨吧。材料:主料:蒜薹200克、鲜香菇150克、猪肉150克腌肉:盐、五香粉、水淀粉、水、油调料:油、酱油、糖、盐

  • 酱酸莴苣

    狼之舞

    腌菜应该是我们日常居家过日子的必备的一种小菜,早点时候就着喝粥,正餐的时候摆上一盘爽脆或酸甜适口的小咸菜都不失是一种惬意的滋味。世界三大名腌菜:涪陵榨菜、德国的甜酸甘蓝、欧洲酱黄瓜。印象中朝鲜的泡菜应该是世界名腌菜的,但在涪陵榨菜、甜酸甘蓝、酱黄瓜的面前就没有位置了。济宁有名的酱菜是“玉堂酱菜”,是

  • 苹果玉米羹

    浓咖啡淡心情

    这是我常做给自己吃的一道美羹,既可以饱腹,又很营养,喝多了也不用怕长肉,可以当早餐、夜宵来吃,也可以配面包、豆沙包、沙拉之类当做减肥时的正餐,很值得尝试的汤羹哦。如果在新鲜玉米上市的时候,将鲜玉米粒用搅拌机搅碎,然后加水、冰糖和苹果一起煮,味道和营养会更好。 苹果的营养丰富,特别是含有较多的果酸、鞣

  • 层层“洗礼”后的美味—— 红油卤肉面筋~

    lizkitchenlife

    韧劲Q弹的面筋自己在家也能做了哦~ 一次多做些放在冰箱里,想吃的时候,或蒸或煮,切块切段,拌上缤纷的配菜,淋上喜欢的酱料,超满足哇~~~~~特别适合闷热、懒懒不想动的夏天~ 做法其实没什么难度,不过却是要经过层层“洗礼”才得到的美味哦~ 为什么呢?动手做做就知道咯~ 嘻嘻食材不会说谎,味觉不会背叛~

  • 迷人的踏春小点心——花朵糕

    诗心

    冬去春来,万物复苏;阳光普照,生机蓬勃.....。春姑娘就像一个眩彩的精灵,比谁都美丽,她带着魔法棒,挎着百花篮,迈着轻盈的脚步,携着春风、带着春雨,悄悄的来到人间,她推醒了沉睡的群山,她唤醒了冰冷的江河,她撒下了千花百草,在一夜之间给大地换上了迷人的春装。春天,大地苏醒,春光明媚;春天,枝头萌芽,

  • 清新爽口的家常菜 — 杂炒鲜蔬

    诗心

    在我们老家,每家每户都会有很多竹林,每到春天的时候,某一场春雨过后,春笋遍会争先恐后的冒出地面。一天一个样,长得可快了,所以除了平日里炒菜吃的以外,都是挖回来晒笋干,用来炖肉吃,可香了。已经好几年没吃到家里山上挖的春笋了,每年都是爸爸晒成了笋干再寄给我们吃。每次去菜场买菜的时候,看到这尖尖的春笋,总

  • 心蓝手制私房菜【自制香辣牛肉干】——除却巫山不是云

    猫眼食话

    人生是短暂的,数十年弹指而过;人生又是漫长的,近万日踌躇徘徊……不管是漫长还是短暂,记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味,让我们无法忘怀。第一口乳汁、第一次恋爱、第一次为人父母、第一次成功、第一次失败……太多的第一次,太多的难以替代。你永远也忘不了那第一次打开你心扉的恋人,不管过程是甜蜜还是