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  • 熊猫包心鱼丸

    天使落凡尘

    有一次去火车站小商品市场淘到一个熊猫的砂锅和碗,一直放着还没时间用呢,这次试用祈和的打蛋器我一直想着除了蛋糕我还可以做什么,其实发现可以做的真的很多,看大家还有做面包的,我仔细看了说明书竟然惊喜发现祈和938N带桶打蛋器可以和面,以前手工做次面包能把人累死,这下好了,这款打蛋器不止可以做蛋糕、面包、

  • 肉末紫茄子

    爱跳舞的老太

    肉末茄子,是家常菜,但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次,油还得少放些.茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

  • 鹌鹑蛋蒸肉饼

    小楼一夜听春雨

    一年之计在于春,特别是家里有小朋友的各位妈妈们更是花足了心思做各种美食来让自家孩子来补充营养,以让自己的孩子提高免疫力,健康成长,身高拨高。 不需要高档的食材,就用平时唾手可得的普通食材一样可以做出优质的儿童营养食谱。用平时最普通的猪肉加上富含营养的鹌鹑蛋,就可以做出让孩子喜欢吃的蒸肉饼。这道菜即美

  • 韭菜炒鸡蛋

    花雨曼陀罗

    1韭菜摘洗干净,沥干水备用。2鸡蛋加盐打散成蛋液,韭菜切段。3起油锅。4下蛋液炒至凝固。5铲成小块,拔到一边,用余油将韭菜炒至变色。6加少许盐将韭菜和鸡蛋翻炒均匀即可。小窍门1、韭菜本身很香,不需要过多的调料来炒制,以免夺去韭菜本身的香味。2、韭菜易熟,需大火快炒。3、各有各的炒法,当然你也可以将鸡

  • 绵软细腻,回味无穷---轻乳酪蛋糕

    香橙可米露

    1准备材料。2将奶油奶酪与牛奶混合。3隔热水煮至溶化.4黄油溶化后倒入到其中,搅拌均匀。5晾凉后,加入3个蛋黄,搅拌均匀。6粉类混合过筛2次加入到4中。7翻拌均匀备用。8将3个蛋清放到无水无油的盆中,加入白糖。9用打蛋器打至湿性发泡,出现纹路的样子。(这时可以预热烤箱155度)10将1/3的蛋清加入

  • 韭黄炒香干

    七彩糖果

    1把韭黄洗干净切成段。2香干洗一下,切条备用。3葱和辣椒切好备用。4锅中放底油油七成热时放葱花和辣椒炝一下锅。5然后倒入香干,倒入酱油,翻炒片刻。6倒入韭黄加盐大火煸炒一下。7关火,加入味精翻炒均匀即可。小窍门炒韭黄时要大火快速翻炒,不要炒的太久。

  • 花生酥

    NICE2meetU

    1将花生酱放入锅中;2加入糖粉和色拉油;3搅拌均匀;4加入低粉;5揉捏均匀;6将花生酥分成8克的小团;7整形;8160℃,20分钟,完成

  • 心蓝手制私房菜【小米酒香蒸排骨】——二锅头的终极浓香

    猫眼食话

    心蓝骨子里是个叛逆的人,做事不喜欢循规蹈矩,这一点在烹饪上表现的淋漓尽致,总是变着法来做“新品种”,折腾一些常见的食材。当然,很多时候这些食材都杯具了,异形的比例那是相当的高啊……不过偶尔离经叛道的做法却能创造出意想不到的美味,成就一些一试难忘的经典美味,这道小米酒香蒸排骨就是其中之一,嘿嘿。腐乳汁

  • 营养早餐——西葫芦鸡蛋饼详细图解

    等待宝贝儿

    相关人群:  1、一般人群均可食用。  2、脾胃虚寒的人应少吃。 食疗作用:   1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;   2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。   3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿

  • 芥蓝炒牛肉

    老杨的厨房

    1原料图。2牛里脊切丝,用腌渍料腌渍10分钟。芥蓝胡萝卜切丝。蒜切片,姜切片。辣椒切丝。3锅里放油,6成热把牛里脊滑炒出来。4底油把姜蒜爆香。5下入芥蓝胡萝卜红辣椒一起炒均匀。调入一茶匙盐,热高汤两汤匙,继续大火爆炒。6放入牛肉丝,爆炒均匀即可。小窍门牛里脊一定要买好。我这次是买了后,店家代我切的丝