菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【橙子鸡丁】

【橙子鸡丁】

橘子小姐_Clementine

收录时间：2022-12-16 02:32:41 热度：2889℃

【橙子鸡丁】的做法

1张图片

“ 鸣谢西马栀子的菜谱
橙子的酸甜入菜真的很赞呢 ”

食材明细

主料

鸡腿肉 200g
橙子 1个

辅料

花生米 适量
葱适量

配料

糖适量
白醋适量
盐适量
料酒适量
水淀粉 适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

【橙子鸡丁】的做法步骤

1
鸡腿肉切丁
2
加入盐和水淀粉料酒上浆备用
3
把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅
4
取半个橙子果肉，切成丁
5
剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋和水淀粉，勾兑成橙味汁
6
把花生米小火炸熟
7
锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出
8
锅中留底油爆香葱碎
9
倒入橙味汁烧至汤汁粘稠
10
下入炒好的鸡丁翻炒均匀
11
再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材
12
把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可

本次制作《【橙子鸡丁】》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜常见菜式产妇儿童老人春季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

中秋春分粥催乳润肺止咳健忘 BBQ 元宵节传统美食曲奇果冻秋分粽子教师节清热解毒西班牙菜排毒上海菜