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  • 什锦炒馒头

    哈尼22

    炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法,做法既简单又好吃。。

  • 【青椒皮蛋】

    池上小米

    据说这是道经典菜式,我只是随口说了句“只剩下两个皮蛋,做个什么菜好呢”,于是就听到了这个菜名,既然如此,那就做来尝尝呗。

  • 葱烧豆腐

    泽瑞妈妈

    1原料:北豆腐、大葱调料:、料酒、老抽、蚝油、香油、2豆腐切成2.5厘米左右大的块,放入烧热的炒锅中煎制。3煎至金黄盛出备用。4大葱切小段。5用蚝油1大勺,生抽1勺、白糖少许、食盐少许、淀粉、水调一碗芡汁。6炒锅放底油,放入葱段爆香。7爆香葱段,放入煎好的豆腐翻炒。8烹入少许料酒,去除豆腥味。9倒入

  • 厨房必备-【自制甜辣酱】

    帅帅小厨

    厨房必备-【自制甜辣酱】

  • 【顶级厨师】一鸭六吃之三----干锅三宝

    漂亮马婆

    鸭子身上最好的肉之二,相当于猪肉的五花肉,适合烧着来吃,辣辣的,配上一大锅料,这鸭子才吃的值。鸭子飞水后再蒸去多余的油脂,一点也不腻。

  • 巧克力燕麦能量球

    秋雨萌萌

    1黑巧克力和黄油切小块放入盆中2将盆坐在热水里,小火加热,并用筷子不停搅拌,直到黄油和巧克力完全熔化,将盆取出3把奶粉、燕麦片、高筋粉、细砂糖混合,倒入熔化的巧克力盆里4用手把材料揉匀,揉好的混合物比较干和松散,不易成团。5加入10克鸡蛋液,并搅拌均匀,此时面团仍然比较干和散,但是较为湿润,用手捏起

  • 醋溜肉

    拿得起放不下

    1精选猪五花肉一块,层次分明2锅中坐水,放大料 葱 姜 猪肉 煮45分钟3煮肉的时间 切蒜沫 姜沫4煮好的肉 捞出放冰水中 这样可以让肉更嫩 更紧实 而且切的时候不烫手(煮肉的汤千万不能扔掉)5切片 薄厚大小随自己心意6热锅 放少许煮肉汤 姜沫 精盐 糖7放切好的五花肉 小火煸炒8这个过程很慢 期间

  • 【酥炸南瓜花】不可错过的“全能蔬菜”

    薄灰

    南瓜花金黄鲜艳,是营养学家推崇的“全能蔬菜”,不过南瓜花卖的很少,所以大多数人都没吃过。昨天好不容易碰到了南瓜花,赶紧入手了,做了这道酥炸南瓜花。 喜欢花做蔬菜,光是看着都会觉得心情美好,何况南瓜花吃起来味道也不差,没有任何怪味,带一点点咬劲。 南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗

  • 【拿铁慕斯杯】没有烤箱也能轻松自制美味甜品

    薄灰

    这款甜品送给没有烤箱,但又想在家里玩转甜品的朋友们。上面奶味浓郁、甜蜜可口,下面又多了一层咖啡的馥郁芬香,是味道很棒的甜品,不需要烤箱,只要冷藏至凝固即可,招待朋友和自家人吃,健康卫生,也很有面子哈。

  • 韭菜花酱

    狼之舞

    韭花又名韭菜花,是秋天里韭苔上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花酱是北方民间自制的一种酱,一般在秋季做了密封保存起来留着冬季食用。吃时,用干净筷子撬点放在小碟里,滴上点香油,其香味扑鼻,引人食欲。韭菜花酱吃法很多:吃火锅时用来做蘸料,吃面条时用来拌